Premiere geglückt: Beim ersten Live-Pizzakurs mit Filippo Licciardo wurden gemeinsam Teige angesetzt, geformt und zu Pizza gebacken – mit viel Wissen, Praxis und Spaß. Nach dem Auftakt waren weitere Termine...
Jennifer Müller |
Neuheit von Fontana Forni aus 2021: Der Pizza Desk ist ein multifunktionaler, mobiler Arbeitstisch, auf den laut Hersteller alle Fontana Pizzaöfen passen. Er bietet flexible Positionierung, angenehme Arbeitshöhe und Platz...
Jennifer Müller |
Auftakt unseres Live-Formats: Mit Filippo Licciardo starteten wir den ersten interaktiven Pizzakurs. Hier die Inhalte, der Termin und der damalige Einführungspreis.
Jennifer Müller |
Der ursprünglich für den 26.–30.10.2020 geplante AVPN-Profi-Pizzakurs wurde auf den 25.–29.01.2021 verlegt. Fünf Tage, kompakt für Profis – mit fundierter Theorie und intensiver Praxis.
Jennifer Müller |
Im Backhaus Bofa im Montafon wird traditionelles Brotbacken gelebt: wenige, natürliche Zutaten, Verfeinerungen aus dem eigenen Kräutergarten und ein indirekt befeuerter Holzbackofen prägen die Kurse in familiärer Atmosphäre.
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Weihnachten ist die Zeit für besondere Geschenke. In der La Bottega Toscana finden Sie feine Präsente – individuell zusammengestellt, liebevoll verpackt und auf Wunsch auch versendet. Für Privat und Firmen.
Jennifer Müller |
Historischer Hinweis: Der AVPN-Profi-Pizzakurs bei La Bottega Toscana fand vom 26.–30.10.2020 statt. In fünf Tagen vermittelten AVPN-Pizzaioli Praxis und Theorie zur Pizza Napoletana mit strenger Abschlussprüfung und Zertifikat.
Jennifer Müller |
Der Herbsttermin für unseren AVPN-Profi-Pizzakurs stand fest: 26. bis 30. Oktober 2020. Fünf Tage Theorie und Praxis in kleiner Gruppe – mit Pizzaioli der AVPN in der La Bottega Toscana....
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Die Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) hat den Elektro-Pizzaofen Izzo Forni Napoletano für die Zubereitung der echten Pizza Napoletana zugelassen. Was die Zertifizierung bedeutet, wie sich der Ofen einordnet und...
Jennifer Müller |
Für alle, die mit einem Josper arbeiten: Wir bieten ab sofort einen Wartungsservice sowie individuelle Schulungen vor Ort an. So bleibt Ihr Grill im täglichen Einsatz zuverlässig – und Ihr...
Jennifer Müller |
Sie möchten einen Pizzaofen vor dem Kauf sehen oder testen? In unserer Ausstellung nahe Frankfurt am Main und bei über 200 Partnern in Deutschland können Sie Geräte live erleben. Wir...
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Während der Corona-Zeit riefen AVPN und Forni Valoriani die Pizza-Community weltweit zu kreativen Online-Mitmachaktionen auf. Ein Rückblick – plus kompakte Tipps für gelungene Pizza-Fotos aus dem eigenen Ofen.
Jennifer Müller |
Um Kundinnen und Kunden auch während der Corona-Zeit fundiert zu begleiten, haben wir zu jedem Ofenkauf eine persönliche Video-Beratung angeboten. So lief das Angebot ab – und so profitieren Sie...
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