Am 10. Juni präsentieren wir auf The Italian Show in München einen Elektro-Pizzaofen von Izzo und eine Teigknetmaschine von Bernardi. Erleben Sie Live-Demos und fachliche Beratung rund um Pizza, Teig...
Jennifer Müller |
Archivierte Event-Ankündigung: Auf The Italian Show der ITKAM in Köln konnten Interessierte die Elektro-Pizzaöfen von Izzo Forni kennenlernen.
Jennifer Müller |
Urlaub im Schwarzwald und Lust auf richtig gute Pizza? In Triberg backt die Pizzeria Meckerlini neapolitanisch inspirierte Pizzen im Elektro-Pizzaofen von Izzo. Adresse und Hinweise für euren Besuch findet ihr...
Jennifer Müller |
Nach der Zwangspause kehrte unsere Josper Grill Demo zurück: Am 28. Juni 2022 zeigte ein von Josper zertifizierter Koch Zubereitungen, Technik-Insights und Neuheiten. Die Teilnehmerzahl war begrenzt; Anfragen liefen über...
Jennifer Müller |
Ein kurzer Genuss-Stopp für Schweiz-Reisende: Beim Monardo Hasenberg nahe Zürich kommen ein Josper Grill und ein Izzo Forni Pizzaofen zum Einsatz. Ein Tipp für alle, die gutes Grillgut und Pizza...
Jennifer Müller |
Der ursprünglich für den 26.–30.10.2020 geplante AVPN-Profi-Pizzakurs wurde auf den 25.–29.01.2021 verlegt. Fünf Tage, kompakt für Profis – mit fundierter Theorie und intensiver Praxis.
Jennifer Müller |
Historischer Hinweis: Der AVPN-Profi-Pizzakurs bei La Bottega Toscana fand vom 26.–30.10.2020 statt. In fünf Tagen vermittelten AVPN-Pizzaioli Praxis und Theorie zur Pizza Napoletana mit strenger Abschlussprüfung und Zertifikat.
Jennifer Müller |
Die Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) hat den Elektro-Pizzaofen Izzo Forni Napoletano für die Zubereitung der echten Pizza Napoletana zugelassen. Was die Zertifizierung bedeutet, wie sich der Ofen einordnet und...
Jennifer Müller |