Landpartie im Schloss Büdingen: Pizzaöfen live erleben
Rückblick auf die Landpartie Schloss Büdingen 2024: Angekündigt waren Pizza- und Brotbacköfen von Fontana Forni, Live-Backen mit Verkostung sowie persönliche Beratung.
Jennifer Müller |
News, Kurse & Events
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The Italian Show München: Tradition trifft Innovation
Am 10. Juni präsentieren wir auf The Italian Show in München einen Elektro-Pizzaofen von Izzo und eine Teigknetmaschine von Bernardi. Erleben Sie Live-Demos und fachliche Beratung rund um Pizza, Teig...
Jennifer Müller |
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Gartenfest Wilhelmsbad: Pizzaöfen und Brot live erleben
Pizzaofen- und Holzbackofen-Ausstellung mit Verkostung: Vom 30.05. bis 02.06.24 präsentieren wir ausgewählte Öfen von Fontana Forni auf dem Gartenfest Wilhelmsbad – inklusive Live-Backen.
Jennifer Müller |
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Einblicke in den AVPN-Tageskurs Pizza Napoletana
Zwölf Hobbyköchinnen und -köche trafen sich in Linsengericht zu einem kompakten Tageskurs zur Pizza Napoletana nach AVPN-Standard. Hier fassen wir Eindrücke und Learnings zusammen – und verlinken zur AVPN.
Jennifer Müller |
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The Italian Show in Köln: Izzo Forni kennenlernen
Archivierte Event-Ankündigung: Auf The Italian Show der ITKAM in Köln konnten Interessierte die Elektro-Pizzaöfen von Izzo Forni kennenlernen.
Jennifer Müller |
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Brotbackkurs mit Maike: alltagstauglich und mit Wow-Effekt
Du möchtest Brot backen, das in deinen Alltag passt und trotzdem begeistert? Im Brotbackkurs mit Maike lernst du praxisnah die Grundlagen zu Mehlen, Vorteigen und Teigarten – mit vier Broten...
Jennifer Müller |
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Josper-Demo: Eindrücke aus unserer Showküche
Hochbetrieb in unserer Showküche: Drei Profi-Köche präsentierten gastronomische Josper-Grills live. Hier fassen wir die Eindrücke zusammen und geben einen Ausblick.
Jennifer Müller |
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Wir sehen uns auf der spoga+gafa in Köln
Messehinweis: Treffen wir uns auf der spoga+gafa in Köln. Am Stand von Fontana Forni zeigen wir Pizzaöfen und Backhäuser für Outdoorküchen. Halle 07.1, C028 (Angaben historisch).
Jennifer Müller |
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Josper Grill Demo am 28. Juni 2022
Nach der Zwangspause kehrte unsere Josper Grill Demo zurück: Am 28. Juni 2022 zeigte ein von Josper zertifizierter Koch Zubereitungen, Technik-Insights und Neuheiten. Die Teilnehmerzahl war begrenzt; Anfragen liefen über...
Jennifer Müller |
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AVPN-Pizzakurs im Mai in der La Bottega Toscana
Vom 16. bis 20. Mai 2022 gastierten Pizzaioli der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) in unserer La Bottega Toscana. In fünf intensiven Tagen ging es um Theorie, Praxis und Ofenkunde...
Jennifer Müller |
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Online-Pizzakurs mit Filippo Licciardo
Pizza backen wie in Italien – bequem von zu Hause: Gemeinsam mit 7Hauben und Filippo Licciardo haben wir einen Online-Pizzakurs produziert. Hier erfahrt ihr, was euch erwartet und für wen...
Jennifer Müller |
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Sauerteig-Workshop online mit The Bread Code
Im Online-Workshop mit Hendrik (The Bread Code) lernst du, Sauerteig sicher anzusetzen, zu pflegen und in Brot, Brötchen oder Pizza zu verwenden. Aktuelle Termine und die Anmeldung findest du im...
Jennifer Müller |
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Sauerteig-Workshop am 10. März
Lust auf Sauerteigbrot, aber Unsicherheit bei Ansatz, Pflege und Reife? In unserem Online-Workshop am 10.3. zeigen wir gemeinsam mit Hendrik von The Bread Code die Grundlagen – inklusive Praxis zum...
Jennifer Müller |
