Profi-Pizzaschaufeln

Gi-Metal Zubehör passend für Ihr Pizzaofen Hochwertiges und professionelles Zubehör aus Edelstahl Auswahl: Feuerbock klein, Holzträger aus unbehandeltem Eisen Feuerbock groß, aus unbehandeltem Stahl Pizzablech Pizzaschneider Wandträger

Gi-Metal Bürste Die Serie Azzurra schließt ein komplettes Schaufelsortiment und Bürsten ein, das jegliche Anforderung und Nutzungsweise zufrieden stellt. Stiele in verschiedenen Längen voller oder perforierter Kopfbereich, rund oder rechteckig, aus Alu oder Edelstahl, glatt oder erhaben, um einen hohen Gleitfähigkeitseffekt zu erhalten kürzer für Tunnelöfen, verstärkt für runde Bleche, verlängert für Meterpizza. Bürstenauch als Ersatz (Bürstenköpfe) bestellbar. AC-SP mit Messingborsten Die Messingborsten ermöglichen eine schnelle und effizientere Reinigung des Feuerfeststeins von Essensresten, Mehl oder Asche. Der Bürstenkopf kann gedreht werden, um jeden Bereich des Ofens zu erreichen. Der hintere Edelstahlschaber ermöglicht das Entfernen von am Backofenboden haftenden Rückständen. Ausführungen: 120 cm, 150 cm, 180 cm Optional sind auch als Ersatz nur die Bürstenköpfe erhältlich!

Gi-Metal Bürste Die Serie Azzurra schließt ein komplettes Schaufelsortiment und Bürsten ein, das jegliche Anforderung und Nutzungsweise zufrieden stellt. Stiele in verschiedenen Längen voller oder perforierter Kopfbereich, rund oder rechteckig, aus Alu oder Edelstahl, glatt oder erhaben, um einen hohen Gleitfähigkeitseffekt zu erhalten kürzer für Tunnelöfen, verstärkt für runde Bleche, verlängert für Meterpizza. Bürstenauch als Ersatz (Bürstenköpfe) bestellbar. AC-SP mit Messingborsten Die Messingborsten ermöglichen eine schnelle und effizientere Reinigung des Feuerfeststeins von Essensresten, Mehl oder Asche. Der Bürstenkopf kann gedreht werden, um jeden Bereich des Ofens zu erreichen. Der hintere Edelstahlschaber ermöglicht das Entfernen von am Backofenboden haftenden Rückständen. Ausführungen: 120 cm, 150 cm, 180 cm Optional sind auch als Ersatz nur die Bürstenköpfe erhältlich!

Gi-Metal Bürste Die Serie Azzurra schließt ein komplettes Schaufelsortiment und Bürsten ein, das jegliche Anforderung und Nutzungsweise zufrieden stellt. Stiele in verschiedenen Längen voller oder perforierter Kopfbereich, rund oder rechteckig, aus Alu oder Edelstahl, glatt oder erhaben, um einen hohen Gleitfähigkeitseffekt zu erhalten kürzer für Tunnelöfen, verstärkt für runde Bleche, verlängert für Meterpizza. Bürstenauch als Ersatz (Bürstenköpfe) bestellbar. AC-SP mit Messingborsten Die Messingborsten ermöglichen eine schnelle und effizientere Reinigung des Feuerfeststeins von Essensresten, Mehl oder Asche. Der Bürstenkopf kann gedreht werden, um jeden Bereich des Ofens zu erreichen. Der hintere Edelstahlschaber ermöglicht das Entfernen von am Backofenboden haftenden Rückständen. Ausführungen: 120 cm, 150 cm, 180 cm Optional sind auch als Ersatz nur die Bürstenköpfe erhältlich!

Gi-Metal Bürste Die Serie Azzurra schließt ein komplettes Schaufelsortiment und Bürsten ein, das jegliche Anforderung und Nutzungsweise zufrieden stellt. Stiele in verschiedenen Längen voller oder perforierter Kopfbereich, rund oder rechteckig, aus Alu oder Edelstahl, glatt oder erhaben, um einen hohen Gleitfähigkeitseffekt zu erhalten kürzer für Tunnelöfen, verstärkt für runde Bleche, verlängert für Meterpizza. Bürstenauch als Ersatz (Bürstenköpfe) bestellbar. AC-SP mit Messingborsten Die Messingborsten ermöglichen eine schnelle und effizientere Reinigung des Feuerfeststeins von Essensresten, Mehl oder Asche. Der Bürstenkopf kann gedreht werden, um jeden Bereich des Ofens zu erreichen. Der hintere Edelstahlschaber ermöglicht das Entfernen von am Backofenboden haftenden Rückständen. Ausführungen: 120 cm, 150 cm, 180 cm Optional sind auch als Ersatz nur die Bürstenköpfe erhältlich!

Gi-Metal Pizzaschaufel I-20 Robuste Leichtigkeit Alle Modelle der Serie Azzurra besitzen ein eingeschränktes Gewicht gegenüber den klassischen Modellen, weisen aber eine extreme Robustheit auf und Griffe aus ovalem Rohr, um die Stabilität zu erhöhen. Funktionen Leichte und flexible Aluminiumköpfe ermöglichen einen Spachteleffekt mit speziellen Rippen, die die Festigkeit gewährleisten. Neutrales Eloxalverfahren, das die Oberfläche gleichmäßig gestaltet und vor einer Oxydation schützt. Leichte und regelmäßige Fräsung, die das Anheben der Pizza erleichtert. AZZURRA ist unsere super professionelle Linie; die hellsten, flexiblen, beständigen Schaufeln: für die zutreffenden Künstler der Pizza. Kleine Pizza Schaufeln. Für drehen und herausbringen. Kopf aus Edelstahl. Schlitten und Stiel aus hellblaue Plastik. Zerlegbar und ersetzbar. Durchmesser: Ø 20 Gewicht: 942 g Grifflänge: 120 cm, 150 cm

Die Pizzaschaufel im neapolitanischen Stil Die Produktlinie, bestehend aus Schaufel und kleiner Schaufel, wurde für die Anforderungen der Pizzabäcker konzipiert, die Pizza im neapolitanischen Stil backen, d.h. in traditionellen neapolitanischen Holzbacköfen, die bis zu 500° heiß werden und eine hohe Anzahl von Pizzen liefern. Die Teigscheibe wird normalerweise mit beiden Händen auf die Schaufel aufgebracht und anschließend mit großem Geschick zu den Enden der Schaufel verbreitert und geglättet. Die Löcher im Schaufelblatt sind in diesem Moment bedeutsam: Die Anordnung, die kreisrunde Form und die Menge der Löcher erlauben die ideale Abgabe des Mehls mit den speziellen Arbeitsbewegungen der neapolitanischen Tradition. Länge: ca. 150 cm Gewicht ca. 1kg.

AZZURRA - die professionelle LinieAzzurra ist die beste, flexibelste und beständigste Schaufel für die besten Pizzabäcker. Absolut professionelles Arbeitsgerät. Pizzaschaufeln zum Backen von Pizza. Komplett aus Aluminiumlegierung. Eloxalkopf neutral. Griff aus Aluminium, Farbe hellblau. Schaufel gelocht oder ungelocht. Durchmesser: Ø 32cm Ø 45cm Grifflänge: 120 cm 150 cm

Redbox - beheizte Box für den Lieferdienst Seit vielen Jahren bietet Gi.Metal eine breite Palette von Produkten für die Lebensmittelzustellung an: Thermotaschen, Isolierboxen, starre und halbstarre Boxen sind das Angebot für den Transport von Pizza zu Hause. Das ehrgeizige Projekt einer beheizten Box wurde schon vor vielen Jahren geboren, wurde aber wegen der Einschränkungen durch die damals verfügbare Technologie nicht zu Ende geführt. Vor kurzem kreuzte sich der Weg von Gi.Metal mit einem bereits bestehenden Projekt: eine beheizte Box mit hervorragenden technischen Eigenschaften. Aus dieser Begegnung entstand REDBOX, der innovative Liefervorschlag, der eine unübertroffene Qualität des gelieferten Produkts garantiert, so als ob es am Restauranttisch gegessen würde. Die Vorteile: LIEFERN HOCHWERTIGE SPEISEN: immer warm und duftend STEIGERN SIE DIE QUALITÄT IHRES SERVICES: zufriedene und treue Kunden OPTIMIEREN SIE IHRE AUSLIEFERUNG: fahren Sie mehr Kilometer und liefern mehr aus, erhöhen Sie Ihren Aktionsradius VERBESSERN SIE IHR GESCHÄFT: verdienen Sie mehr, sparen Sie Zeit und Verbrauchsmaterial UNTERSCHEIDEN SIE VON DER KONKURRENZ! Das Besondere ist das Heizsystem in der Box, die Umluft und das Thermostat, welches die perfekte Temperatur hält. Es gibt die Redbox in zwei Größen:  Redbox 10 für bis zu 10 Pizzakartons (33cm x 33cm x 3cm) oder 7 Pizzakartons (40cm x 40cm x 4cm) Temperatur: 65 Grad minimal bis 125 Grad maximal 1kW Lithium-Ion Akku mit einer Betriebszeit von 4,5 Stunden Redbox 12 für bis zu 12 Pizzakartons (33cm x 33cm x 3cm) oder 7 Karton (50cm x 50cm x 5cm) Temperatur: 65 Grad minimal bis 125 Grad maximal 2kW Lithium-Ion Akku mit einer Betriebszeit von 5,5 Stunden