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Gi.Metal
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Art.Nr.: IN-20F
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2 Kundenmeinungen
4.16 von 5 Sternen
Gi-Metal Napoletana Pizzaheber
Ich habe den Gi-Metal Pizzaheber Napoletana vor einigen Monaten gekauft und bin absolut zufrieden! Er ist sehr robust und hat ein schönes Design. Der Heber ist ideal zum Servieren von heißen Pizzen und anderen Speisen. Er liegt angenehm in der Hand. Ich bin auch sehr zufrieden mit der Qualität des Materials und der Verarbeitung. Der Preis ist auch sehr fair. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit meinem Kauf und würde ihn jedem empfehlen, der nach einem hochwertigen Pizzaheber sucht.
Pizzaheber Napoletana
Ich habe den Gi-Metal Pizzaheber Napoletana gekauft und bin sehr zufrieden.
Die Produktlinie Napoletana, bestehend aus Schaufel und Pizzaheber, wurde für die Anforderungen der Pizzabäcker konzipiert, die Pizza im neapolitanischen Stil backen, d.h. in traditionellen neapolitanischen Holzbacköfen, die bis zu 500° heiß werden und eine hohe Anzahl von Pizzen liefern.
Die Teigscheibe wird normalerweise mit beiden Händen auf die Schaufel aufgebracht und anschließend mit großem Geschick zu den Enden der Schaufel verbreitert und geglättet. Die Löcher im Schaufelblatt sind in diesem Moment bedeutsam: Die Anordnung, die kreisrunde Form und die Menge der Löcher erlauben die ideale Abgabe des Mehls mit den speziellen Arbeitsbewegungen der neapolitanischen Tradition.
ca. 150 cm
ca. 1kg.
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