Produktnummer: VRS

Vitella Rundwirker: Allrounder für runde Teigportionen

Der Rundwirker mit Schnecke ist die praktische praktische Lösung zum Erstellen von runden Teigportionen. Mit diesem Rundwirker besteht eine große Flexibilität in der Vorbereitung von runden Teigen. Die Vitella Maschine verfügt über einen invertergesteuerten Motor. Mit diesem System wird die Geschwindigkeitseinstellung geregelt und der Zyklus kann an verschiedene Teigarten, auch mit hoher Hydration, angepasst werden.

Grammatur der Teigportionen: mind. 50g, max. 1000g

Kann mit allen Vitella Teigteilern verwendet werden.

(AC1000)

Downloads

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Hersteller

Waico s.r.l., Via Scotte, 1, 36033 Isola Vicentina (VI), Italien, E-Mail: info@waicogroup.com

1 Bewertung

24. Oktober 2024 09:23

Optimale Lösung für die professionelle Bäckerei

Der Rundwirkel mit Schneckensystem von Vitella punktet mit seiner beeindruckenden Effizienz und zuverlässigen Performance. Sein robustes Design sorgt für langfristige Nutzung. Die exzellente Kundenberatung und schnelle Lieferung runden das positive Erlebnis ab. Die perfekte Ergänzung für jede Profi-Backstube!