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Josper Zubehör

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Art.Nr.: 4223

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Josper Zubehör

Aus Kombination von handwerklicher Arbeit und fortschrittlichsten Herstellungstechnologien entsteht das Küchenzubehör JOSPER: von Hand gegossene Aluminiumtöpfe und -bleche nach Gastronorm. Die hohe thermische Leitfähigkeit des Materials gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung, Garant für perfekte Kochergebnisse. Der Boden der Zubehörteile wurde mit einem Diamanten begradigt, um eine maximale Hitzeverteilung zu gewährleisten. Eine gesunde, schnelle und günstige Art zu kochen. Die Zubehörteile sind mit hochwertigem Teflon überzogen und garantieren so eine lange Nutzungsdauer und optimale Ergebnisse. Seine hochwertigen Qualität verleihen dem Grillofen JOSPER eine neue Dimension: dieses Modell kann nicht nur als geschlossener Grill verwendet werden, sondern eignet sich zum Kochen und Garen von zahlreichen Lebensmitteln in Töpfen und in Behältern nach Gastronorm. Die im Grillofen zubereiteten Gerichten erhalten das Aroma edlen Holzes.

Töpfe / Pfannen

Wahlweise im Durchmesser 16cm, 20cm, 24cm oder 28cm

  • CAZUELA 16 CM Ø Ideal für Eier, Meeresfrüchte, Garnelen in kleinen Portionen.
  • CAZUELA 20, 24, 28 CM Ø Portionen Fisch, Reisgerichte, Beilagen, Gemüse, etc. Ideale Größe zum Servieren der Speisen direkt am Tisch, wobei der Topf bequem auf dem Untersetzer aus Basalt abgesetzt werden kann.

Der Topf mit 28 cm Durchmesser eignet sich hervorragend, um den Topf in die Mitte des Tisches zu stellen, damit sich jeder daraus bedienen kann. Die Mahlzeiten können so bequem am Tisch serviert werden, da die Temperatur der Speisen im Topf für längere Zeit erhalten bleibt.

Untersetzer aus Basalt

Wahlweise in 27cm x 27cm, 37cm x 27cm, 53cm x 22cm oder 53cm x 37cm

Rahmen aus Irokoholz und Schieferplatte. Eignet sich hervorragend als Untersetzer, um die Josper-Töpfe Josper zum Servieren abzusetzen oder um gegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse auf die Teller zu verteilen.

Gastronorm-Behälter

  • Blech 1/6 [GN 1/6 x 2 cm hoch] 16xm x 17,5cm Eignet sich perfekt zur Zubereitung von vakuumverpackten Produkten und kleinen Portionen.
  • Blech 1/3 [GN 1/3 x 2 cm hoch] 32,5cm x 17,5cm Eignet sich perfekt zur Zubereitung von vakuumverpackten Produkten, Fisch und Meeresfrüchte.
  • Blech 1/2 [GN 1/2 x 6 cm hoch] 32,5cm x 26,5cm Für Bratkartoffeln, Artischocken, sautierte Zwiebeln oder Reisgerichte.
  • Blech 1/1 [GN 1/1 x 2 cm hoch] 52,5cm x 32,5cm Ideal für Gemüse, Fisch oder Appetithäppchen.
  • Blech 1/1 [GN 1/1 x 6 cm hoch] 52,6cm x 32,3cm Für Bratkartoffeln, Artischocken, sautierte Zwiebeln oder Reisgerichte.

Grillhaltezange mit Silikon

Grillzange mit Silikonspitzen zum Festhalten von Töpfen und Blechen.

Grillwendezange

Jede einzelne Zange wird per Hand gefertigt. Die Grillzange Josper ist das grundlegende Utensil, um die Roste im Ofen Josper zu bewegen, die Lebensmittel auf den Rosten und Blechen zu drehen.

Kratzbürste

Die Breite der Bürste ermöglicht eine perfekte Reinigung der Grillroste. Mit Griff zum Vermeiden von Verbrennungen.

Eigenschaften

Innenmaß Breite (in cm): 32,3
Innenmaß Höhe (in cm): 6
Innenmaß Länge (in cm): 52,6

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