Perforierte Pizzaschaufel aus anodisiertem Aluminium 41x41 cm – Entwickelt für die neapolitanische Pizza

Die perforierte Pizzaschaufel von Gi.Metal wurde speziell für Pizzabäcker entwickelt, die Pizza nach neapolitanischer Art zubereiten. Sie eignet sich ideal für den Einsatz in traditionellen neapolitanischen Holzöfen mit Temperaturen von bis zu 500 °C, in denen eine große Anzahl von Pizzen gebacken wird.

Hochwertige Materialien und innovative Technologie

• Kopf aus S.H.A.-Aluminium: Der Schaufelkopf ist aus "Special Hard Anodizing"-Aluminium gefertigt und durch eine spezielle Hartoxid-Eloxierung behandelt. Diese Technologie bietet zahlreiche Vorteile:

  • 3-fach höhere Hitzebeständigkeit im Vergleich zu herkömmlichem eloxiertem Aluminium.
  • Leichtigkeit für eine mühelose Handhabung.
  • Hohe Beständigkeit gegen Korrosion, Kratzer und Verschleiß.
  • Exzellente Gleitfähigkeit durch einen niedrigen Reibungskoeffizienten.

• Stiel mit S.P.C.-Beschichtung: Der speziell pulverbeschichtete Stiel ist nicht nur robust, sondern in der charakteristischen Farbe des Golfs von Neapel gestaltet. Die ikonischen drei Nieten von Gi.Metal in den Farben der italienischen Flagge stehen für Stabilität, Widerstandsfähigkeit und die Garantie des „Made in Italy“.

Perfekte Handhabung und Funktionalität

• Optimierte Lochung: Die perforierte Oberfläche des Schaufelkopfes sorgt dafür, dass überschüssiges Mehl ideal abgeschüttelt wird. Das Design, die runde Form und die Anordnung der Löcher sind perfekt an die traditionellen Bewegungen des neapolitanischen Pizzabackens angepasst.
• Einfache Handhabung: Der rechteckige Schaufelkopf bietet eine großzügige Arbeitsfläche, um den Pizzateig sicher aufzunehmen und zu bearbeiten. Mit geübten Handgriffen wird der Teig direkt auf der Schaufel in die gewünschte Form gebracht.

Produktdetails

• Material: Kopf aus S.H.A.-Aluminium, Stiel S.P.C.-beschichtet.
• Abmessungen Schaufelkopf: 41 x 41 cm.
• Grifflänge: 1,50 m – ideal für Holzöfen mit hoher Temperatur und tiefer Backkammer.
• Kürzbar: Der Stiel kann bei Bedarf einfach und selbstständig gekürzt werden, um ihn an individuelle Bedürfnisse anzupassen.
• Einsatzbereich: Geeignet für Temperaturen bis 500 °C, ideal für neapolitanische Holzöfen.
• Besonderheiten: Made in Italy, mit ikonischen Nieten in italienischen Nationalfarben.

Warum diese Pizzaschaufel?

Diese Pizzaschaufel kombiniert innovative Materialien mit traditionellem Design, um die Arbeit von Pizzabäckern zu erleichtern. Sie ist leicht, widerstandsfähig und perfekt für das Backen nach neapolitanischer Art geeignet. Dank der großzügigen Grifflänge von 1,50 m und der Möglichkeit, den Stiel individuell zu kürzen, bietet sie maximale Flexibilität und Komfort. Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der authentische Pizza liebt und höchsten Wert auf Qualität legt.

Bestellen Sie jetzt die perforierte Pizzaschaufel von Gi.Metal und erleben Sie den Unterschied bei der Zubereitung Ihrer neapolitanischen Pizza!