Backkurs mit Holzbackofen | pizza-ofen.de
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Backen mit Frank

Brot- und Pizzakurs für Hobbyköche

Sie möchten selbst Brot, Gebäck und Pizza in einem Holzbackofen backen? Der Umgang mit dem Ofen reizt Sie? Und ein paar Tricks wären auch ganz nett? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Unser Koch Frank ist sehr erfahren und verfügt über Entertainerqualitäten, die den Kurs in jeder Hinsicht einmalig werden lassen.

Brot und Pizza sind der Aufhänger unseres Kurses, es wird aber selbstverständlich auch auf die Wünsche der Gäste eingegangen. Will der Hefezopf nicht gelingen oder welches Geheimnis steckt hinter den knusprigen Teigblasen auf der Pizza? Frank bringt viel Erfahrung aus der Backstube und der Gastronomie mit. In seinen Kursen entsteht immer ein einmaliges Event, das sich an den Teilnehmern orientiert.

Willkommen sind alle Hobbyköche, die sich für das Kochen und Backen im Holzofen interessieren. Es werden immer mehrere Öfen angefeuert, sodass verschiedene Rezepte zubereitet werden können. Während des Kochens und Backens bleibt die Atmosphäre locker und ungezwungen, Austausch und Fragen stehen an erster Stelle. Inklusive sind natürlich alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee und selbstverständlich die entstandenen Köstlichkeiten.

Die Daten:

Veranstaltungszeit: Samstags von 10 -14 Uhr.

Veranstaltungsort:

La Bottega Toscana
Gewerbepark Birkenhain 2
63589 Linsengericht

Auch als Gutschein möglich für einen individuellen Termin nach Verfügbarkeit!


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Brot und Pizza sind der Aufhänger unseres Kurses, es wird aber selbstverständlich auch auf die Wünsche der Gäste eingegangen. Will der Hefezopf nicht gelingen oder welches Geheimnis steckt hinter den knusprigen Teigblasen auf der Pizza? Frank bringt viel Erfahrung aus der Backstube und der Gastronomie mit. In seinen Kursen entsteht immer ein einmaliges Event, das sich an den Teilnehmern orientiert.
Willkommen sind alle Hobbyköche, die sich für das Kochen und Backen im Holzofen interessieren. Es werden immer mehrere Öfen angefeuert, sodass verschiedene Rezepte zubereitet werden können. Während des Kochens und Backens bleibt die Atmosphäre locker und ungezwungen, Austausch und Fragen stehen an erster Stelle. Inklusive sind natürlich alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee und selbstverständlich die entstandenen Köstlichkeiten.
  • Die Daten:
Veranstaltungszeit: 10 -13 Uhr.
Veranstaltungsort:
La Bottega Toscana
Gewerbepark Birkenhain 2
63589 Linsengericht
Auch als Gutschein möglich für einen individuellen Termin nach Verfügbarkeit!

Bei zu geringen Buchungen behalten wir uns die Option vor, den Kurs abzusagen und einen Alternativtermin oder eine Erstattung anzubieten.
Ein Kurs, in dem das Backen von Brot, Gebäck und Pizza im Holzbackofen vermittelt wird, bietet den Teilnehmern nicht nur Rezepte, sondern auch wertvolle Techniken und Wissen über den Umgang mit einem traditionellen Holzbackofen. 
 Hier ist ein Auszug eines solchen Kurses mit Frank: 
Einführung und Begrüßung Vorstellung von Frank und den Teilnehmern. Kurze Einführung in den Holzbackofen: Funktionsweise, Vorteile und Besonderheiten. Überblick über den Ablauf und die Rezepte, die gebacken werden. Vorbereitung des Holzbackofens Demonstration und Erklärung des richtigen Anheizens des Holzbackofens. Tipps zur Temperaturkontrolle und Pflege des Ofens. Sicherheitsmaßnahmen beim Umgang mit dem Holzbackofen. 
Dieser Kursablauf gewährleistet, dass die Teilnehmer nicht nur die Rezepte und Techniken erlernen, sondern auch ein umfassendes Verständnis für das Backen im Holzbackofen entwickeln. 
Der praktische und interaktive Ansatz fördert zudem den Austausch von Erfahrungen und macht den Kurs zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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