Pizzakurs "Individuell"

Pizzakurs vom Profi

Exklusiver Live-Pizzakurs mit Filippo Licciardo, Mitglied der deutschen Pizza-Nationalmannschaft

Sie möchten mal so richtig Pizza backen?

Vom Mehl über die Hefe zum fertigen Teig. Erfahren Sie alles über die Zutaten, die optimale Zubereitung und die Warenkunde. Und erhalten Sie viele Profi-Tipps beispielweise, wie die Pizzaioli den Pizzateig immer nahezu rund bekommen und das ohne Nudelholz, einfach so. Verschiedene Knettechniken und Teigarten werden ebenso besprochen. Liebhaber von Vollkornteigen erhalten Tipps für die Zubereitung mit Vollkornmehl, gebacken wird im Kurs aber mit dem Mehltyp 405. Filippo ist aber immer offen für Fragen und beantwortet sie gerne während des Kurses oder im Anschluss.

Unser Koch Filippo Licciardo ist ein Meister auf seinem Gebiet. Er ist Teil der Deutschen Pizza Nationalmannschaft. Er hat schon Restaurants betrieben, Lieferservice Erfahrung und ist außerdem ein unterhaltsamer Entertainer. Freuen Sie sich auf einen kurzweiligen informativen Live-Kurs Online. Wenn Sie möchten, besorgen Sie sich die Zutaten von unserer Zutatenliste und machen Sie live mit. Stellen Sie den Teig zusammen mit Filippo her, fragen Sie live in die Runde und schauen Sie sich Tipps des Profis ab.

• Teilnehmer:

Der Live-Pizzakurs dauert ca. 2 Stunden. Es können bis zu 5 Personen teilnehmen. Vor dem Bildschirm zu Hause dürfen natürlich Partner oder Kinder dabei sein. Schließlich ist Pizzabacken Familiensache. Die Zutatenliste bzw. Rezepte können Sie sich hier herunterladen.

• Produktpakete:

Melden Sie sich bis zum Montag der Kurswoche an und erhalten Sie rechtzeitig zum Kurs eines unserer Produktpakete mit einer Auswahl der benötigten Zutaten (Mehl, Tomatensoße, Gewürz).

Dauer: 2 Stunden

Preis: 79 € inkl. MwSt

Location: Online (den Link erhalten Sie nach der Buchung)

Was noch wichtig ist:

Die Zutatenliste bzw. Rezepte können Sie sich auf dieser Seite downloaden.