Pizzaofen Valoriani FVR | pizza-ofen.de

Pizzaofen- und Holzbackofen-Bausatz Valoriani FVR Steinbackofen, 80x80cm Backfläche für Garten und Outdoorküchen

2-3 Pizzen Einsteiger Optimal für:
4.9 von 5 Sternen

Kundenmeinungen

  • 5 verschiedene Größen erhältlich
  • optimale Speicherung der Wärme
  • hochwertige Qualität
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Valoriani Pizzaofen FVR Bausatz als Komplettset
Innendurchmesser (in cm)

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Zubehör
139,00 €*
Valoriani FVR Rauchanschluss
Rauchanschluss: 80
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Valoriani FVR Ziegelbogen
Frontöffnung: für FVR 80cm
169,00 €*
Valoriani FVR Ziegelbogen
Frontöffnung: für FVR 80cm
169,00 €*
Isolationsset für freistehende Öfen bis 80cm (Pizzaofen/Holzbackofen selbst bauen)
Bauform: Freistehend (Kuppel verputzt) | Isolation: bis 110 cm
99,00 €*
Isolationsset für freistehende Öfen bis 80cm (Pizzaofen/Holzbackofen selbst bauen)
Bauform: Freistehend (Kuppel verputzt) | Isolation: bis 110 cm
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Art.Nr.: FVR-80

Bewertungen

1 Kundenmeinung

4.97 von 5 Sternen

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07.04.2023
Anders Holmqvist

Geschmack und Genuss für Garten und Outdoorküchen

Ich habe den Pizza-Holzbackofen-Bausatz Valoriani FVR Steinbackofen, mit 80x80cm Backfläche für meine Outdoorküche gekauft und bin begeistert! Der Aufbau war einfach und die Anleitung war sehr hilfreich. Der Ofen ist sehr gut verarbeitet und die 80x80cm Backfläche bietet viel Platz für mehrere Pizzen gleichzeitig. Der Ofen erhitzt sich schnell und die Pizza schmeckt wirklich sehr gut. Der Ofen ist auch sehr langlebig und robust. Ich kann den Valoriani FVR für Garten und Outdoorküchen nur empfehlen.

Befeuerung mit Holz

Heiss

Je heißer der Ofen, desto frischer bleiben die Zutaten auf der Pizza. Mit Holz sind 380 Grad kein Problem.

Aromatisch

Speisen aus dem Holzbackofen haben ein ganz besonderes Aroma. Essen mit allen Sinnen.

Ursprünglich

Feuer ist Magie. Seit jeher treffen sich die Menschen am Feuer. Es ist ursprünglich und gesellig.

Ökologisch

Als nachwachsender Rohstoff belastet eine Holzbackofen nicht Ihren ökologischen Fußabdruck.

Pizzaofen Valoriani FVR solo

Tradition ist das beste Rezept. Den Pizzaofen Bausatz Valoriani FVR gibt es seit 50 Jahren.

Der Pizzaofen FVR ist erhältlich in fünf verschiedenen Größen. Hier finden Sie den Bausatz in der solo-Variante, also ohne Zubehör. Dieses können Sie optional auswählen. Es stehen ein Rauchanschluss, ein Ziegelbogen und ein Isolationsset zur Wahl. Die Backfläche des Pizzaofen Bausatzes FVR besteht aus feuerfester „weißer“ Schamotte mit einer Stärke von fünf Zentimetern. Je nach Größe des Ofens setzt sie sich aus verschiedenen Elementen zusammen.

Das besondere an der „weißen“ Fläche ist ihre Eigenschaft, die Wärme optimal speichern zu können. Wegen ihres hohen Aluminiumanteils ist sie resistenter gegen Hitze und hält diese entsprechend länger. Die Steinbacköfen der FVR-Serie werden traditionell mit Holz befeuert. Dies sorgt nicht nur für die gewünschte Hitze im Ofen und die perfekt knusprigen Pizzen, sondern verleiht diesen auch ihren unnachahmlichen Geschmack. Dank der sehr großen Brenn- und Backkammer können Sie problemlos auch größere Holzscheite in dem Steinbackofen einsetzen und sich somit viel Arbeit bei der Vorbereitung ersparen. Zudem bietet die große Öffnung einen sehr guten und einfachen Zugriff, um das Holz zur Seite zu schieben und die Backfläche zu säubern.

Die Metalltür ist inklusive und kann im Zubehör mit einem Thermometer ausgestattet werden. Ein Ziegelbogen sowie ein Rauchanschluss sind im Zubehör erhältlich.

Eigenschaften und Bestandteile:

  • Selbsttragende Elemente aus feuerfestem Gemisch bilden den Backraum des Ofens.
  • Eine geformte Platte aus feuerfestem Cotto dient als Arbeits­- und Abstellfläche vor der Öffnung.
  • Herausnehmbare Metallklappe
  • Montageanleitung, nützliche Hinweise zur Pflege

Das Modell FVR ist in folgenden Innenmaßen erhältlich:  80 cm, 100 cm, 110 cm, 120 cm, 110 × 160 cm und 110 cm mit großer Öffnung (Bocca Larga). Die Basis des Ofens sollte immer 40cm größer sein als der Durchmesser des Ofens selbst (beispielsweise bei einem FVR 100cm Durchmesser sollte die Basis mindestens 140cm Durchmesser haben). Die Arbeitshöhe des Ofens variiert zwischen 110 - 120cm.

Diese Bestandteile erwarten Sie

Wenn Sie sich für diesen formschönen Steinbackofen in den verschiedenen Ausführungen entscheiden, so erwarten Sie folgende Bestandteile:
selbsttragende Bau-Elemente für den Backraum des Ofens

  • eine Frontöffnung mit 28/22 Zentimetern
  • eine Innenhöhe von 33 Zentimetern
  • eine Pizzakapazität von mindestens 3 Pizzen pro Backvorgang
  • eine Platte aus feuerfestem Cotto als Arbeits- und Ablagefläche vor der Ofenöffnung
  • eine herausnehmbare und optimal passende Metallklappe zum Verschluss des Ofens
  • eine umfassende Montageanleitung mit wichtigen Nutzungs- und Pflege-Tipps für den Steinbackofen

Ausstattung

  • Ofentür
  • optional mit Rauchanschluss, Isolation und/oder Ziegelbogen möglich

Eigenschaften

Aufheizzeit (in Minuten): 40
Außenmaß Breite (in cm): 92
Außenmaß Länge (in cm): 97
Befeuerung: Holz
Durchmesser Kaminrohr (mm): 200
Frontöffnung (in cm): 38 x 22
Gewicht (kg): 170
Holzverbrauch (kg/Std bei 300°C): 3,5
Innenmaße (in cm): 80 x 80

Videos zu Pizzaofen- und Holzbackofen-Bausatz Valoriani FVR Steinbackofen, 80x80cm Backfläche für Garten und Outdoorküchen

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