Wer erstklassige Speisen aus einem erstklassigen Ofen von einem erstklassigen Team genießen möchte, ist hier richtig: Pizzeria Minante in Wien. Dort steht einer unserer absoluten Top-Öfen von Izzo Forni. Ein elektrischer Pizzaofen, der eine Tempertaur von 485 Grad erreicht und damit perfekt für neapolitanische Pizza geeignet ist. Das hat auch die Assoziatione Vera Pizza Napoletana mit der Zertifizierung des Ofens für original neapolitanische Pizza bestätigt. So sieht der Ofen im Minante aus:
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