Aus der Weihnachtsbäckerei: Buttergebackenes
7. Dezember 2021 Jens Hofacker
Rezepte Live-Backen, Rezept, Holzofen
Rezepte Live-Backen, Rezept, Holzofen
Aus der Weihnachtsbäckerei
Und weil so viele begeisterte Besucher an den Adventssamstagen nach den Rezepten gefragt haben, veröffentlichen wir sie an dieser Stelle. An Ostern kann man ja auch Hasenkekse aus dem Buttergebackenen machen und Kinder lieben Plätzchen sowieso immer.
Buttergebäck:
250 g Butter
200 g Zucker
2 Eier
1 Pckg. Vanillezucker
geriebene Zitronenschale
1 Msp. Zimt
500 g Mehl
1 Eigelb zum Bestreichen
1 Msp. Backpulver
Backzeit im Pizzaofen:
3-4 Minuten bei 250 Grad
Spritzgebäck
250 g Butter
175 g Zucker
1 Ei
1 Pckg. Vanillezucker
3 Tropfen Vanille-Öl
300 g Mehl
2 Msp. Backpulver
100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
Backzeit im Pizzaofen:
4 Minuten bei 250 Grad