Glutschieber frontal für Pizza- und Holzbackofen, Gi-Metal
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Art.Nr.: AC-TB
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4 Kundenmeinungen
4.75 von 5 Sternen
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Kurt Schmitz
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und hochwertige Verarbeitung
die Schaufel ist groß genug, um auch größere Mengen an Asche und Glut zu entfernen oder zu verteilen. Insgesamt ein sehr zuverlässiges und hochwertiges Werkzeug für die professionellen Einsatz.
Stefanie Möller
Gutes Preis-Leistungsverhältnis!
Ich habe den Glutschieber als Hobbybäckerin gekauft, obwohl er für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien und Restaurants gedacht ist. Mir ist gutes Werkzeug wichtig, weil es mit bei meinem Hobby einfach mehr Spaß bringt. Ich würde es jederzeit wieder kaufen.
Sepp
Der Glutschieber begeistert mich...
Ich habe den Glutschieber in einem Fontana Holzbackofen in usnerem Restaurant verwendet. Der Glutschieber ist aus rostfreiem Stahl und hat einen Zwischengriff, der für eine einfache Handhabung sorgt. Der 150 cm lange Stiel ermöglicht eine gründliche Reinigung des Ofens, ohne dass man sich zu weit in den Ofen hängen muss. Egal ob Asche, Holz und der Glut...
Veronika Schneider
Glutschieber GiMetal
Ich verwende den Glutschieber in unserem Holzbackofen im Garten und bin sehr zufrieden. Der Zwischengriff macht den Griff sehr robust und schützt meine Hände vor Hitze. Der Stiel ist ausreichend lang um auch in tiefe Ofenöffnungen zu kommen. Die spezielle Form, macht es einfach Asche, Holz und Glut zu entfernen bzw. zu schieben. Es ist ein sehr hochwertiges und robustes Werkzeug, das ich für Pizza- und Brotbäcker mittlerweile für unverzichtbar halte...
Der Glutrechen für Pizzaöfen und Holzbacköfen
Der Glutrechen - Ein unverzichtbares Werkzeug
Der Glutrechen ist ein unverzichtbares Werkzeug zum Zubereiten von Pizza und anderen Gerichten in Pizzaöfen und Holzbacköfen. Mit einem Glutrechen können Sie die glühende Kohle oder das Brennholz im Ofen effizient manipulieren und die Hitze kontrollieren, was zu optimalen Backbedingungen und köstlichen Ergebnissen führt.
Vorteile des Glutrechens
Der Glutrechen bietet mehrere Vorteile:
Leichte Handhabung
Der Glutrechen ist mit einem langen Griff ausgestattet, der es Ihnen ermöglicht, die heiße Glut sicher zu bewegen, ohne sich zu verbrennen.
Präzise Hitzekontrolle
Mit dem Glutrechen können Sie die Verteilung der Glut im Ofen beeinflussen und die Hitze anpassen, um gleichmäßige und kontrollierte Backtemperaturen zu erreichen.
Flexibilität
Sie können den Glutrechen verwenden, um die Glut auf einen bestimmten Bereich des Ofens zu konzentrieren oder je nach Rezeptanforderungen auf andere Bereiche zu verteilen.
Schonender Umgang mit der Glut
Der Glutrechen ermöglicht es Ihnen, die Glut schonend zu bewegen, ohne sie zu zerstören oder zu ersticken, was eine effiziente Verbrennung und optimale Backergebnisse gewährleistet.
Vielseitige Verwendung
Neben Pizzaöfen und Holzbacköfen kann der Glutrechen auch zur Entfernung von Asche und zur Reinigung des Ofens verwendet werden.
Lernphase
Die Verwendung des Glutrechens erfordert etwas Übung und Erfahrung, um die richtige Technik zum Bewegen der Glut zu entwickeln.
Begrenzter Platz
Je nach Größe des Ofens kann der Platz begrenzt sein, was das Manövrieren des Glutrechens erschweren kann.
Wartung des Glutrechens
Um die Lebensdauer und Leistung Ihres Glutrechens zu erhalten, befolgen Sie diese Wartungsrichtlinien:
Gründliche Reinigung
Reinigen Sie den Glutrechen nach jeder Verwendung gründlich, um Asche und Rückstände zu entfernen.
Reinigung mit Wasser und mildem Reinigungsmittel
Wenn nötig, reinigen Sie den Glutrechen mit Wasser und mildem Reinigungsmittel und trocknen Sie ihn gründlich ab, um Rostbildung zu vermeiden.
Richtige Lagerung
Bewahren Sie den Glutrechen an einem trockenen Ort auf, um ihn vor Feuchtigkeit und Witterungseinflüssen zu schützen.
Durch die ordnungsgemäße Pflege Ihres Glutrechens werden Sie seine Zuverlässigkeit und Funktionalität während vieler Backsitzungen genießen.
Nützliche Abmessungen des Kopfes: 18,5 x 5,5 cm.
Abmessungen des Nutzkopfes: 18,5 x 5,5 cm.