Wooden pizza ovens for rent: Fontana Mangiafouco | pizza-ofen.de
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Fontana Mangiafouco: Mobile pizza oven for pizza, pasta and more

Fontana Mangiafouco, mobile pizza oven with direct wood firing. The Mangiafouco is an all-rounder: fish, meat, pizza and pasta, you cook in it, whatever you feel like. With its internal dimensions of 80 x 60 cm, it has the optimum size for a manageable number of guests.

Technical information:

The stove is shipped in a wooden transport box nationwide and also to Austria. The weight of the kiln is 140 kg, the total weight including packaging is 400 kg. The dimensions of the wooden box are: depth 110 cm, width 140 cm, height 185 cm.
Use of the oven:

Place the stove: The shipping company will deliver the wooden box. You should place them at the stove's location, open the wooden box, release the straps and transport bars. Pull the oven out of the box by the transport bars. Put on smoke tube and hat.
Firing: Heat the stove about 1 hour before cooking. Place 3-4 kg of dry wood in the firebox on the left side of the oven, so that the flames hit halfway. Preheat the oven to 350 degrees and then add two logs every 20 minutes.
Baking pizza: cover pizza as desired, 3 - 4 pieces fit into the oven. The hourly output of Mangiafuoco is about 50-60 pieces, baking time about 2-3 minutes (in between lifting / turning).
Note: The door / flap is not needed for pizza baking, the oven remains open. Only for bread baking (with residual heat at about 250-280 ° C) and at the end of the event to lower the temperature, the door / flap must be used.
Cleaning: Remove ash and debris with the brass broom. Very important: do not use water or cleaning agents! Please clean the oven from the outside and all accessories.
Packaging for return transport: The oven must be cooled down before it is packed in the wooden box! Please check the accessories for completeness (see notice in the box). Slide the oven into the box and stow the accessories. Attach the oven with the straps and close the box.

Cancellation fees: We charge 50% of the rental price as a cancellation fee for cancellations made 14 days or more before the start of the rental period.

Properties

Diameter chimney pipe (in mm): 140
Firing: Wood
Inner dimension height (in cm): 34
Inner dimension length (in cm): 60
Inner dimension width (in cm): 80
Outer dimension height (in cm): 196
Outer dimension length (in cm): 85,5
Outer dimension width (in cm): 98
Weight (in kg): 156
Wood consumption (kg/ per hr): 3,8

Manufacturer

LA BOTTEGA TOSCANA, Jens Hofacker e.K., Gewerbepark Birkenhain 2, 63589 Linsengericht, Deutschland, E-Mail: info@labottegatoscana.de

Reviews

Average rating of 4.9 out of 5 stars


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4 reviews

20 June 2024 03:27

Review with rating of 5 out of 5 stars

Perfekte Pizza zu Hause: Schnelle Aufheizzeit begeistert!

Der Pizzaofen Nr. 4 zur Miete von Fontana Mangiafouco hat unsere letzte Gartenparty wirklich bereichert. Die Verarbeitung des Ofens wirkt hochwertig und robust, die Bedienung ist erstaunlich einfach. Was mir besonders gut gefallen hat, ist die schnelle Aufheizzeit – bereits nach kurzer Zeit war der Ofen einsatzbereit. Die Pizzen wurden gleichmäßig gebacken, was sicher an der gleichmäßigen Hitzeverteilung liegt. Im Vergleich zu einem anderen Pizzaofen, den wir zuvor genutzt haben, war das Ergebnis hier deutlich besser. Ein kleines Manko war die etwas komplizierte Anlieferung, die aber von einem freundlichen Kundenservice wettgemacht wurde. Insgesamt eine tolle Lösung für alle, die eine Veranstaltung mit leckerer Pizza planen. Besonders geeignet für Familienfeiern oder kleinere Events. Ich würde den Ofen auf jeden Fall weiterempfehlen!

14 February 2024 23:34

Review with rating of 4.77 out of 5 stars

Perfekte Pizza leicht gemacht: Fontana Mangiafouco überzeugt!

Ich habe den Fontana Mangiafouco Pizzaofen Nr. 4 gemietet und war wirklich begeistert von der Erfahrung. Der Ofen ist solide verarbeitet und lässt sich kinderleicht bedienen. Schon nach kürzester Zeit zaubert man damit knusprige, originalgetreue Pizzen. Besonders praktisch fand ich die gleichmäßige Hitzeverteilung, die jedes Mal für ein perfektes Backresultat sorgt. Im Vergleich zu anderen Öfen, die ich ausprobiert habe, ist die Wärmeregulierung hier wirklich einfacher und zuverlässiger. Ein kleiner Minuspunkt: Die Miete ist etwas höher, aber die Qualität rechtfertigt den Preis. Für alle, die eine Gartenparty oder ein Event planen, bietet dieser Ofen eine tolle Möglichkeit, Gästen außergewöhnliche Pizzen zu servieren. Absolut empfehlenswert!

20 June 2023 21:30

Review with rating of 4.98 out of 5 stars

Perfekte Pizza wie aus der Pizzeria: Miet-Ofen begeistert!

Der Fontana Mangiafouco Pizzaofen zur Miete hat unser Wochenende bereichert. Der Ofen ist robust verarbeitet und wirkt hochwertig. Die Handhabung war einfach, und die Pizza hatte innerhalb weniger Minuten eine knusprige Kruste – fast wie aus einer echten Pizzeria. Besonders die gleichmäßige Hitzeverteilung hat überzeugt, was bei einem Pizzaofen nicht selbstverständlich ist. Im Vergleich zu einem herkömmlichen Ofen war das Ergebnis deutlich besser. Ein kleiner Wermutstropfen war die Einweisung, die etwas ausführlicher hätte sein können, aber die schnelle Hilfe vom Kundenservice hat das leicht wettgemacht. Wer auf der Suche nach einem soliden Pizzaofen für ein Event ist, trifft mit diesem Mietprodukt eine gute Wahl. Besonders geeignet für Pizza-Fans, die gerne Gäste beeindrucken möchten!

4 June 2022 10:21

Review with rating of 5 out of 5 stars

Perfekt für meine Feier....!!

Toller Ofen....und Service....einfaches Handling, Ofen wurde per Spedition geliefert und Pizzaparty konnte beginnen !

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