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December 13, 2023 Julia Haberecht
Ratgeber | Rezepte
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Stollen kneten in der Miss Baker von Bernardi
Stollenteig mit der Miss Baker
Die Miss Baker ist eine vielseitige Teigmaschine. Mit ihrer patentierten Taucharmtechnologie kommt sie mit jedem Teig zurecht. Heute zeigen wir Euch ein Video aus dem Bernardi Bakery Lab. Die Bäcker haben uns nach einem Stollenrezept gefragt und wir haben Ihnen eines geschickt, dass sie ausprobieren können. Und schaut her, wie super easy die Miss Baker den Teig durchknetet und die Rosinen und Orangeat und Zitronat aufnimmt. Schaut euch auch die Bilder an, wie gleichmäßig und locker der Stollen geworden ist.