Doppelarm-Technologie für jeden Teig
My Miss Baker bringt die patentierte Bernardi-Kompakt-Doppelarm-Technologie in Ihre Küche. Kneten Sie 0,5 bis 4 kg hochwertigen Teig auf minimalem Raum – ideal für Brot, Pizza, Focaccia und Brioche zu Hause oder im kleinen Labor.
Jede Bernardi-Impastatrice basiert auf dem patentierten Kompakt-Doppelarm-System. Das ist die technologische DNA, die gleichmäßige, schonend geknetete Teige – vom kompakten Tischmodell bis zur Rollserie – garantiert.
Das Herz einer My Miss Baker
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Kompakt-Doppelarm-System
Patentierte Bernardi-Technologie mit zentraler Verbindung – maximale Effizienz auf kleinstem Footprint.
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Progressiver Drehzahlregler
Präzise Einstellung von 25 bis 55 Schlägen pro Minute für jeden Teigtyp.
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Brushless-Motor
Hocheffizient, leise und sparsam im Energieverbrauch.
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Leichte Reinigung
Vollständig abnehmbare Arme und spezielle Oberflächen erleichtern die Pflege.
My Miss Baker – Handwerkliche Qualität zu Hause
Mit nur 48 cm Höhe passt My Miss Baker auch unter Regale. Die Schutzkappe lässt sich auch in beengten Küchen öffnen – für eine einfache, saubere Teigherstellung ohne Kompromisse bei der Qualität.
Ihre Vorteile mit My Miss Baker
- Weltweit kleinste Tisch-Doppelarm-Knetmaschine – Premium-Technologie im Heimbereich.
- 0,5–4 kg Teigkapazität – Von kleinen Portionen bis zur Familienpizza.
- Leiser Brushless-Motor – Angenehm im Alltag, auch in offenen Küchen.
- Made in Italy – Bernardi-Qualität seit über 40 Jahren.
- Vielseitig – Brot, Pizza, Focaccia, Brioche und mehr.
Warum Doppelarm statt Spirale?
Sanfte Teigführung
- Weniger Reibung: Doppelarm-System knetet schonender als klassische Spiralen – ideal für lange Fermentationen.
- Gleichmäßige Glutenentwicklung: Konstante Bewegung für homogene, luftige Teige.
- Kompakte Bauweise: Bernardi vereint Profi-Performance mit minimalem Platzbedarf.
- Einfache Bedienung: Zutaten durch die Schutzöffnung nach und nach zugeben.
Auf den Punkt gebracht
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Ultra-kompakt
Passt in jede Küche – auch unter Hängeschränken.
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Doppelarm-Patent
Bernardi-Technologie für beste Teigqualität.
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Leise & effizient
Brushless-Motor für komfortables Kneten.
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Einfache Pflege
Abnehmbare Arme für schnelle Reinigung.