Valoriani Vesuvio OT – Schnelligkeit, Zuverlässigkeit und italienische Tradition vereint

Der Valoriani Vesuvio OT steht für Effizienz und Leistung – ideal für Gastronomen, die schnelle Backergebnisse und hohe Zuverlässigkeit suchen. Dieser Ofen kombiniert die jahrhundertealte Handwerkskunst der italienischen Traditionsmarke Valoriani Forni mit moderner Technologie. Seit über 100 Jahren setzt Valoriani Maßstäbe in der Herstellung von Pizzaöfen, die weltweit für ihre Qualität und Langlebigkeit geschätzt werden.

Höchste Flexibilität und einfache Installation

Der Vesuvio OT ist eine ideale Lösung, wenn es schnell gehen soll: Er wird vormontiert geliefert und ist dank der durchdachten Konstruktion leicht zu installieren. Bei Bedarf kann der Ofen mit einem Gabelhubwagen oder Kranarm problemlos versetzt werden. Sollte die Lieferung als Bausatz gewünscht sein, übernehmen unsere Fachmonteure den Aufbau vor Ort innerhalb von 1–2 Tagen.

Technische Exzellenz für perfekte Backergebnisse

Mit einem Brennraum aus hochwertiger Schamotte und einer robusten, feuerfest behandelten Blechverkleidung garantiert der Vesuvio OT herausragende Backergebnisse. Der Einsatz erstklassiger Isoliermaterialien in Brennkammer und Backfläche sorgt für maximale Effizienz und langanhaltende Wärme. Der Ofen ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und sowohl mit Holz- als auch Gasbefeuerung verfügbar.

• Backzeiten:

  • Ca. 90 Sekunden bei 500 °C
  • Ca. 180 Sekunden bei 320 °C

• Pizzen pro Stunde:

  • Innenmaß 100 cm: 50 Pizzen
  • Innenmaß 120 cm: 75 Pizzen
  • Innenmaß 140 cm: 100 Pizzen
  • Innenmaß 160 cm: 125 Pizzen
  • Innenmaß 180 cm: 150 Pizzen

• Betriebskosten:

  • Gas: ca. 1,50 €/Std.
  • Holz: ca. 2 m³ pro Monat (~250 € bei 250 Betriebsstunden)

Für alle Bedürfnisse anpassbar

Der Vesuvio OT bietet höchste Vielseitigkeit:

• Befeuerung: Holz und Gas, mit professionellen Gasbrennern wie dem Milberg Spitfire, die je nach Ofengröße eine Leistung von 25 bis 34 kW liefern.
• Innenmaße: Wählen Sie zwischen 100 cm, 120 cm, 140 cm, 160 cm oder 180 cm.
• Montageoptionen: Vormontiert oder als Bausatz mit Aufbau durch Fachmonteure.

Valoriani: Tradition und Innovation

Die Marke Valoriani Forni verbindet handwerkliche Tradition mit innovativen Lösungen. Als Pioniere in der Herstellung von Holz- und Gasöfen genießt das Familienunternehmen weltweites Ansehen. Jedes Modell wird in Italien gefertigt und spiegelt die Leidenschaft für echtes Handwerk wider – ein unverwechselbares Markenzeichen von Valoriani.

Testen Sie den Vesuvio OT vor Ort

Überzeugen Sie sich selbst: Besuchen Sie unsere Ausstellungsküche und testen Sie den Vesuvio OT. Bringen Sie Ihre Zutaten mit und erleben Sie, wie dieser Ofen Ihre kulinarischen Visionen wahr werden lässt. Vereinbaren Sie einen Termin unter 06051 67777.

Leasingoptionen

Flexibilität auch in der Finanzierung: Wählen Sie eine Laufzeit von 24 bis 48 Monaten und integrieren Sie den Vesuvio OT nahtlos in Ihre Geschäftsinfrastruktur.

Erleben Sie die Kombination aus italienischer Tradition, modernster Technologie und herausragender Effizienz – mit dem Valoriani Vesuvio OT.