Hinweis: Dieser Beitrag bezieht sich auf das Online-Event am Montag, 22. März 2021.
Worum ging es bei der Demo?
Die Josper Demos geben einen kompakten Einblick in Aufbau, Bedienung und Einsatzmöglichkeiten der Josper Grillgeräte im gastronomischen Umfeld. Im Mittelpunkt stehen robuste Verarbeitung, durchdachte Details bei Handhabung und Zubehör sowie die gleichmäßige, hohe Hitzeentwicklung, mit der sich Fisch, Fleisch und Gemüse professionell zubereiten lassen.
Format und Ablauf
Üblicherweise finden die Demos in unserer Showküche statt. Während der Pandemie wurde das Format um eine Online-Livevariante ergänzt. Der Termin am 22. März 2021 wurde live übertragen; die Teilnahme kostete 39 Euro als Einführungspreis.
Moderation
Durch die Demo führte Koch Frank Bechtold, bekannt als . Er zeigte praxisnah, wie sich mit dem Gerät unterschiedliche Produkte zubereiten lassen und welche Punkte in der täglichen Arbeit zu beachten sind.
Für wen war die Demo gedacht?
Das Format richtete sich in erster Linie an Gastronomiebetriebe, die sich einen fundierten Eindruck von Funktionsweise, Arbeitsabläufen und Zubehör verschaffen wollten. Auch interessierte Profis, die ihren Küchenalltag effizienter gestalten möchten, konnten wertvolle Hinweise mitnehmen.
Ausblick und Beratung
Aktuelle Termine für Demos, Kurse und Veranstaltungen kündigen wir im Magazin an. Wer sich grundsätzlich für professionelle Grillgeräte interessiert, kann sich unverbindlich beraten lassen – etwa zu Gerätegrößen, Einsatzbereichen, Aufstellbedingungen und passendem Zubehör.