Guly und Raimund sind unsere Spezialisten für Ofenaufbau und Individualisierung. Wenn ihr einen vormontierten Ofen bestellt, übernehmen sie die Vorbereitung bei uns und – wenn nötig – die Fertigmontage vor Ort. Sie mauern, passen an, schweißen, löten und lösen knifflige Einbausituationen mit viel Erfahrung. Auf unserem Foto ist Guly bei der Montage eines Spitfire-Gasbrenners in einen Valoriani OT (Ø 140 cm) zu sehen – bei diesem Durchmesser schaut beim Arbeiten im Innenraum manchmal nur noch der Fuß heraus.
Was wir im Ofenbau leisten
Vormontage in der Werkstatt, Aufbau vor Ort
Große Holzbacköfen für die Gastronomie bereiten wir bei uns so vor, dass sie später im Restaurant sauber eingepasst und fertiggestellt werden können. Engstellen wie schmale Türen, Treppenhäuser oder geringe Deckenhöhen lassen sich dadurch oft praktikabel lösen.
Individuelle Anpassungen für knifflige Einbausituationen
Begrenzter Platz, besondere Abluftsituationen oder der Wunsch nach einer spezifischen Einbindung in bestehende Möbel – wir denken mit und planen gemeinsam mit euch. So entstehen Lösungen, die in euren Alltag passen.
Outdoorküchen und Gartenprojekte
Vom kompakten Eckofen bis zur großen Lösung mit Backhaus oder kompletter Outdoorküche: Im privaten Bereich realisieren wir vielfältige Aufbauten – auch in Kombination mit Grill oder zusätzlichem Zubehör. Beispiele und Varianten zeigen wir euch gerne.
Mobile Öfen auf dem Anhänger
Ihr plant, mit einem Ofen mobil zu gehen – etwa für Straßenfeste oder Veranstaltungen? Wir bauen Pizzaöfen nach Wunsch auf Anhänger – von klein bis groß. Mehr dazu unter Pizzaofen auf einem Anhänger – unsere Pizzaofen-Trailer eignen sich zum Backen von Pizza, Fladenbrot oder Flammkuchen.
Bausätze als flexible Basis
Die Bausätze der italienischen Manufaktur Valoriani Forni bieten viele Möglichkeiten: Sie können eingemauert, verputzt, mit Mosaik versehen oder als Teil einer Outdoorküche integriert werden. Mit guter Planung und etwas handwerklichem Geschick entsteht so euer individueller Pizzaofen im Garten. Wir unterstützen euch gerne bei Auswahl, Planung und Umsetzung.
Für Selbermacher: Videos und Beispiele
In unserem Youtube-Kanal findet ihr Aufbau-Beispiele und Anleitungen. Das hilft bei der Vorbereitung, zeigt typische Schritte und gibt Eindrücke von verschiedenen Einbausituationen.
Beratung und nächste Schritte
Ob Gastronomie oder privat: Schickt uns Maße, Fotos oder Skizzen eurer Einbausituation. Wir besprechen gemeinsam, welche Ofenvariante, welche Brennart (Holz oder Gas) und welcher Aufbauweg zu euch passt – und ob Vormontage, Aufbau vor Ort oder eine mobile Lösung sinnvoll ist.