Millberg Gasbrenner Spitfire Gold

Gasbrenner für gastronomische Pizzaöfen - Hervorragende Leistung und Temperaturkontrolle

Der Millberg Gebläsegasbrenner Spitfire GOLD ist für Gastro-Ofenmodelle bis zu einem Innendurchmesser von 160 bis 180 cm geeignet. Es handelt sich um einen 10-flammigen Gebläsegasbrenner mit einer Leistung von 29kW, der die heiße Luft im Ofeninneren verwirbelt und so eine bis zu 50% bessere Energieausbeute gegenüber herkömmlichen atmosphärischen Brennern mit einer oder zwei Düsen erzielt. Idealerweise wird der Spitfire in einem Pizzaofen der Serien Valoriani GR, OT und Igloo betrieben und kann auch jederzeit nachgerüstet werden.

Effizient und sparsam:
Der Spitfire GOLD ist der ideale Gebläsegasbrenner für den professionellen Einsatz. Die Abgaswerte der Öfen verbessern sich erheblich. Auch der geringe Gasverbrauch des Spitfire ist ein großer Vorteil. Im Vergleich zu herkömmlichen Gasbrennern benötigt der Spitfire nur 50% des Gases, das ein Standardbrenner benötigt. Diese hervorragenden Werte werden durch die automatische Steuerung und das automatische Gebläse erreicht. Die Betriebskosten betragen maximal 1 Euro pro Stunde.

Mit dem Spitfire sind Betriebstemperaturen bis 600 Grad möglich. Er ist geprüft und zugelassen von DVGW und AVPN für original neapolitanische Pizza. Im Innenbereich kann der Spitfire mit Erd- oder Flüssiggas betrieben werden. Die Installation dauert nur 1 bis 2 Stunden.

Beim Kauf von gasbefeuerten Pizzaöfen beachten Sie bitte immer die Bedienungsanleitung. Tipps und Tricks zum Umgang mit Gaspizzaöfen finden Sie auch in unserem Magazin. Brenner muss fachgerecht montiert und gewartet werden.

Mit einer starken und gleichmäßigen Hitzeentwicklung erreicht der Milberg Gold Gasbrenner in kürzester Zeit Temperaturen von bis zu 600°C – ideal für die authentische Zubereitung von Steinofenpizzen.

Einfache Montage und Bedienung

Der Gasbrenner lässt sich schnell und sicher in Ihrem bestehenden Pizzaofen installieren. Dank der unkomplizierten Zündung und stufenlosen Flammenregulierung haben Sie die volle Kontrolle über die Temperatur.

Effizient und Umweltfreundlich

Durch den sparsamen Gasverbrauch (bis zu 40% gegenüber Standart 1flammigen athmosphärischen Brenner) bietet der Milberg Gold Brenner eine kosteneffiziente Lösung für Ihr Restaurant oder Outdoor-Küche. Zudem ist er auf Wunsch mit handelsüblichen Propangasflaschen kompatibel (LPG Gas).

Robuste Materialien und edles Design

Gefertigt aus hochwertigen, hitzebeständigen Materialien überzeugt der Brenner nicht nur durch Langlebigkeit, sondern auch durch ein modernes Design in edlem Gold-Finish.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Der Gasbrenner eignet sich nicht nur für Pizzen, sondern auch für Flammkuchen, Brot und andere kulinarische Köstlichkeiten.

Technische Daten:

Max. Temperatur: bis zu 600°C

Kompatibel mit Propangasflaschen oder Erdgas

Stufenlose Flammenregulierung

Robustes, langlebiges Material

Bringen Sie Ihre Backkünste auf das nächste Level – mit dem Milberg Gold Gasbrenner genießen Sie jederzeit perfekte Ergebnisse und höchsten Komfort beim Pizza-Backen.