Backhaus Fontana Gusto Rosso 80x45cm Backfläche, aus wetterfestem Edelstahl, indirekte Holzbefeuerung, drei Backebenen | 80x45cm | ROSSO80

Backhaus Fontana Gusto Rosso 80x45cm Backfläche, aus wetterfestem Edelstahl, indirekte Holzbefeuerung, drei Backebenen

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Der große Fontana Klassiker

Seit 20 Jahren begeistert der Gusto Hobbyköche in aller Welt. Er ist der perfekte Holzofen für den semiprofessionellen Einsatz. Ob anspruchsvoller Koch zu Hause oder Gastronom mit überschaubarer Gästezahl, der Fontana Gusto erscheint in neuem Gewand in bewährter Qualität mit seinen traditionellen Merkmalen: hochwertiger Edelstahl, großzügiger Garraum, Doppelbelüftung und vieles mehr.

Der Ofen ist aus bestem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Anthrazitlackierung mit rotem Dach. Der Garraum des Holzofens hat 3 Ebenen und ist mit Doppelbelüftung und Beleuchtung ausgestattet. Die Kochkammer mit traditioneller gewölbter Form ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Hitze, sodass die Gerichte optimal gegart werden können. Die Doppelbelüftung unterstützt die Verbreitung der Hitze in der Kochkammer und trägt dazu bei, das Essen trockener und knuspriger zu garen.

Die Seitenteile sind aus Edelstahl und können zur leichteren Reinigung vollständig auseinander gebaut werden. Sie sehen hier das Modell Fontana Gusto Rosso, das Sie entweder auf eine Basis stellen können oder zu dem Sie sich den passenden Unterwagen hinzu kaufen können. Mobil wird der Ofen durch den Unterwagen mit Rollen. Der Wagen ist mit einem Schränkchen ausgestattet. Es dient zum Gären von Brot und als Warmhaltefach.

Ausstattung und Zubehör:

  • 1 Schamotteplatte
  • 3 Backbleche
  • 3 Backroste
  • 1 Frontarbeitsplatte
  • 1 Seitenarbeitsplatte
  • 1 Feuerhaken
  • Doppelbelüftung
  • Beleuchtung (Verwendung/Austausch handelsüblicher Glühbirne Stiftsockellampe G4, 20 Watt/12 Volt)
  • Thermometer und Timer
  • Edelstahlkamin

Gusto Rosso Barbecue - der Grill für ihren Ofen

Der Traum für alle, die das Kochen lieben: Für die beiden Öfen Gusto und Gusto Rosso gibt es jeweils optional eine Grill zum einfachen Anbau. Gemeinsam sorgen Ofen und Grill für ein umfassendes Kocherlebnis. Nähere Informationen zum Barbecue Grill Fontana 

Außenmaß Breite (in cm): 105
Außenmaß Höhe (in cm): 168
Außenmaß Länge (in cm): 118
Befeuerung: Holz
Gewicht (kg): 360
Innenmaß Breite (in cm): 54
Innenmaß Höhe (in cm): 45
Innenmaß Länge (in cm): 80
Rauchrohr (mm): 140

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