{"product_id":"izzo-compact-my-oven-customisation-profi-elektroofen-mit-schamotte-fur-napoli-pizza-bis-450-c-energieeffizient-ideal-fur-gastronomie-mit-stapelsystem","title":"Izzo Compact My Oven Customisation: Profi-Elektroöfen mit Schamotte. Für Napoli-Pizza bis 450°C, Energieeffizient, Ideal für Gastronomie, mit Stapelsystem","description":"\u003ch1\u003e\u003cb\u003eIzzo Compact: Der Variable Profi-Elektroofen – Maximale Flexibilität und Leistung für Ihre Gastronomie\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie die \u003cb\u003eIzzo Compact Serie\u003c\/b\u003e – die professionelle Elektro-Pizzaofenlösung, die sich perfekt an Ihre Bedürfnisse anpasst. Konzipiert für \u003cb\u003eauthentische neapolitanische Pizza direkt auf dem Stein\u003c\/b\u003e, meistern diese Öfen jede Herausforderung mit Bravour. Dank ihres modularen, stapelbaren Designs wachsen sie mit Ihrem Erfolg und bieten unübertroffene Qualität und Effizienz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cb\u003eHerzstück des Ofens: Überlegene Backkammer-Technologie für Perfekte Ergebnisse\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Backkammer der \u003cb\u003eIzzo Compact\u003c\/b\u003e Öfen ist ein Meisterwerk italienischer Ingenieurskunst, konzipiert für optimale Hitzeverteilung und Langlebigkeit:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMassive Schamotte-Konstruktion:\u003c\/b\u003e Decke und Boden sind standardmäßig mit 40 mm dicken, hochwertigen Schamottesteinen ausgestattet. Die Decke verfügt über speziell gerillte Steine für eine verbesserte Wärmezirkulation, während Seiten und Unterseite der Backkammer mit robusten 10 mm Schamottekacheln verkleidet sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEinzigartige Türisolierung:\u003c\/b\u003e Eine abnehmbare, isolierte Reduzierung der Backkammertür minimiert den Hitzeverlust und ermöglicht präzises Backen, selbst bei häufigem Öffnen oder speziellen Zubereitungen, die eine \"offene Tür\" erfordern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOptionale Perfektion für Napoli-Pizza: \"Biscotto di Sorrento\"\u003c\/b\u003e Als Sonderausführung erhältlich, verwandeln spezielle, 40 mm dicke Tonziegel vom Typ \"Biscotto di Sorrento\" den Backkammerboden in die ideale Oberfläche für neapolitanische Pizza. Dieser Stein sorgt für den perfekten Feuchtigkeitsausgleich und ermöglicht das Backen bei extrem hohen Temperaturen von bis zu 450°C, ohne den Boden zu verbrennen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cb\u003eMaximale Leistung und Unübertroffene Backflexibilität\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eIzzo Compact Serie\u003c\/b\u003e liefert die Leistung und Vielseitigkeit, die Profis fordern:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eExtreme Temperaturen bis 450°C:\u003c\/b\u003e Erreichen Sie mühelos die Hitze, die für eine authentische \"Vera Pizza Napoletana\" in kürzester Zeit benötigt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAuthentisches Steinbacken:\u003c\/b\u003e Backen Sie Ihre Pizza direkt auf dem Schamotteboden – für knusprige Ergebnisse wie in Neapel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePassgenaue Kapazitäten für jeden Bedarf:\u003c\/b\u003e Die Serie ist für unterschiedliche Produktionsvolumina konzipiert und bietet Platz für \u003cb\u003e2 bis 9 Pizzen (Ø 33cm)\u003c\/b\u003e. So finden Sie garantiert den Ofen, der perfekt zu Ihrem Betrieb passt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOptimierte Hitzeverteilung:\u003c\/b\u003e Sorgfältig von Hand verlegte Spiralheizkörper aus blankem Nichrom (80\/20-Legierung) mit differenzierter Leistungsabgabe garantieren eine außergewöhnlich gleichmäßige und intensive Hitze in der gesamten Kammer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePräzise Ober-\/Unterhitze:\u003c\/b\u003e Die Heizspiralen für Boden und Decke lassen sich unabhängig voneinander schalten und regeln, was Ihnen volle Kontrolle über den Backprozess gibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHervorragende Wärmeisolierung:\u003c\/b\u003e Sorgt für konstante Temperaturen auch im Dauerbetrieb und minimiert Energieverluste.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cb\u003eIntelligente Steuerung und Überlegene Wirtschaftlichkeit\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJeder \u003cb\u003eIzzo Compact\u003c\/b\u003e Ofen ist mit einem fortschrittlichen, seitlich rechts positionierten elektronischen Bedienfeld ausgestattet, das Energieeffizienz und Benutzerfreundlichkeit maximiert:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIntuitive Bedienung:\u003c\/b\u003e Einfach zu verstehen und zu nutzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAutomatisierungsfunktionen:\u003c\/b\u003e Integrierter Koch-Timer und programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten für optimierte Arbeitsabläufe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSeparate Temperaturregelung:\u003c\/b\u003e Präzise Einstellung für Ober- und Unterhitze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFeinstufige Leistungssteuerung:\u003c\/b\u003e Zehn Stufen zur Anpassung der Heizleistung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDoppeldisplay:\u003c\/b\u003e Gleichzeitige Anzeige der eingestellten Solltemperatur und der aktuellen Ist-Temperatur in der Backkammer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNachhaltige Effizienz:\u003c\/b\u003e Profitieren Sie von einer erheblichen Restwärme am Folgetag, die Energiekosten senkt und einen klaren wirtschaftlichen Vorteil darstellt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eModulares Stapelsystem:\u003c\/b\u003e Erweitern Sie Ihre Kapazität flexibel und platzsparend, indem Sie mehrere Öfen übereinanderstapeln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cb\u003eOptionale Erweiterungen für Ihren Individuellen Bedarf\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePassen Sie Ihren \u003cb\u003eIzzo Compact\u003c\/b\u003e Ofen mit praktischem Zubehör an Ihre Arbeitsweise an:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOffener Unterbauschrank:\u003c\/b\u003e Bietet stabilen Stand, ergonomische Arbeitshöhe und zusätzlichen Stauraum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eWarmhalteschrank:\u003c\/b\u003e Ideal zum Vorwärmen von Geschirr oder zum Warmhalten von Speisen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnische Daten (Auszug):\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStromanschluss:\u003c\/b\u003e 380\/415 V3N (Drehstrom)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cb\u003eExklusive Individualisierung: Entdecken Sie IzzoMyOven!\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMachen Sie Ihren \u003cb\u003eIzzo Compact\u003c\/b\u003e zu einem echten Unikat! Mit unserem \u003cb\u003e\"IzzoMyOven\" Programm\u003c\/b\u003e können Sie Ihren Ofen nach Ihren Wünschen gestalten – ideal für offene Küchen und Betriebe mit hohem Designanspruch. Wählen Sie aus exklusiven Optionen wie der \u003cb\u003eeleganten Unterwagen-Verkleidung mit optionalen Türen\u003c\/b\u003e oder der \u003cb\u003eindividuellen Logo-Gravur auf dem edlen Kupferband\u003c\/b\u003e (Kompatibilität beachten).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSo einfach geht's:\u003c\/b\u003e Alle verfügbaren \"IzzoMyOven\" Optionen finden Sie \u003cb\u003eunter dem Reiter 'Zubehör'\u003c\/b\u003e. Wählen Sie Ihre gewünschten Veredelungen aus und \u003cb\u003esetzen Sie einfach das entsprechende Häkchen\u003c\/b\u003e, um sie Ihrer Konfiguration hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eIzzo Compact\u003c\/b\u003e ist nicht nur ein Pizzaofen – er ist Ihr variabler, leistungsstarker und wirtschaftlicher Partner für exzellente Backergebnisse in der professionellen Küche. Erleben Sie die Perfektion und Flexibilität, die Ihre Gastronomie auf das nächste Level hebt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÜbersicht der Compact Serie\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color:#F3EDE9;color:#B76447;font-weight:600;font-size:0.95em;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border-top:1px solid #F0F0F0;border-left:1px solid #EAEAEA;border-right:1px solid #EAEAEA;border-bottom:3px solid #B76447;\"\u003eMODELL\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"background-color:#4a545b;color:#F3EDE9;font-weight:600;font-size:0.95em;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border-top:1px solid #F0F0F0;border-left:1px solid #F0F0F0;border-right:1px solid #F0F0F0;border-bottom:3px solid #B76447;\"\u003eBACKRAUM\u003cbr\u003e(BxTxH)\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"background-color:#4a545b;color:#F3EDE9;font-weight:600;font-size:0.95em;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border-top:1px solid #F0F0F0;border-left:1px solid #F0F0F0;border-right:1px solid #F0F0F0;border-bottom:3px solid #B76447;\"\u003eAUSSENMAẞE\u003cbr\u003e(BxTxH)\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"background-color:#4a545b;color:#F3EDE9;font-weight:600;font-size:0.95em;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border-top:1px solid #F0F0F0;border-left:1px solid #F0F0F0;border-right:1px solid #F0F0F0;border-bottom:3px solid #B76447;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:0.9em;line-height:1.4;color:#F3EDE9;\"\u003eKAPAZITÄT\u003cbr\u003e(Pizzen Ø 33cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"background-color:#4a545b;color:#F3EDE9;font-weight:600;font-size:0.95em;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border-top:1px solid #F0F0F0;border-left:1px solid #F0F0F0;border-right:1px solid #EAEAEA;border-bottom:3px solid #B76447;\"\u003eMAX. LEISTUNG \/\u003cbr\u003eØ VERBRAUCH\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"background-color:#F3EDE9;color:#B76447;font-weight:bold;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border:1px solid #F0F0F0;\"\u003eA2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color:#FFFFFF;color:#4a545b;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border:1px solid #F0F0F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight:bold;color:#B76447;\"\u003e50\u003c\/span\u003e x \u003cspan style=\"font-weight:bold;color:#B76447;\"\u003e80\u003c\/span\u003e x 17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color:#FFFFFF;color:#4a545b;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border:1px solid #F0F0F0;\"\u003e91 x 105 x 155 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color:#FFFFFF;color:#4a545b;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border:1px solid #F0F0F0;\"\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color:#FFFFFF;color:#4a545b;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border:1px solid #F0F0F0;white-space:pre-line;font-size:0.95em;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight:normal;\"\u003e8.500\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight:normal;color:#555;\"\u003eW\u003c\/span\u003e \/ \u003cspan style=\"font-weight:bold;color:#B76447;\"\u003e5,5\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight:normal;color:#555;\"\u003ekW\/h\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"background-color:#F3EDE9;color:#B76447;font-weight:bold;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border:1px solid #F0F0F0;\"\u003eA4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color:#FFFFFF;color:#4a545b;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border:1px solid #F0F0F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight:bold;color:#B76447;\"\u003e75\u003c\/span\u003e x \u003cspan style=\"font-weight:bold;color:#B76447;\"\u003e77\u003c\/span\u003e x 17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color:#FFFFFF;color:#4a545b;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border:1px solid #F0F0F0;\"\u003e118 x 105 x 155 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color:#FFFFFF;color:#4a545b;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border:1px solid #F0F0F0;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"background-color:#FFFFFF;color:#4a545b;padding:16px 14px;text-align:center;vertical-align:middle;border:1px solid #F0F0F0;white-space:pre-line;font-size:0.95em;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight:normal;\"\u003e11.700\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight:normal;color:#555;\"\u003eW\u003c\/span\u003e \/ \u003cspan style=\"font-weight:bold;color:#B76447;\"\u003e7,8\u003c\/span\u003e \u003cspan 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