{"product_id":"bernardi-pizzaiola-taucharmkneter","title":"Teigkneter Bernardi Pizzaiola für Pizzateig, 48kg, stufenlos einstellbare Knetgeschwindigkeit, 1500 Watt","description":"\u003ch1\u003eBernardi Pizzaiola – Perfektion durch Tradition und Technologie\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Welt des professionellen Teigknetens mit dem \u003cstrong\u003eBernardi Pizzaiola\u003c\/strong\u003e, einem Meisterwerk italienischer Ingenieurskunst, das auf jahrzehntelanger Erfahrung und Tradition basiert. Seit über 35 Jahren ist die Firma Bernardi auf die Entwicklung hochwertiger Knetmaschinen spezialisiert, die den anspruchsvollen Anforderungen in Gastronomie und Handwerk gerecht werden. Mit tief verwurzeltem Know-how und einem Fokus auf Innovation ist Bernardi heute ein weltweit geschätzter Name in der Lebensmittelbranche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDie Taucharm-Technologie: Handarbeit neu definiert\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie einzigartige \u003cstrong\u003eTaucharm-Technologie\u003c\/strong\u003e des Bernardi Pizzaiola ahmt die Bewegung menschlicher Hände nach – sanft, präzise und effektiv. Diese Technologie hebt sich durch ihre Fähigkeit hervor, den Teig auf besonders schonende Weise zu bearbeiten, was entscheidend für die Qualität von Pizza-, Brot- und Patisserieteigen ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzgebiete der Bernardi Pizzaiola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Bernardi Pizzaiola ist ein wahres Multitalent und findet in zahlreichen gastronomischen und handwerklichen Bereichen ihren Einsatz. Sie ist ideal für die Herstellung hochwertiger Teige in \u003cstrong\u003ePizzerien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRestaurants\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBäckereien\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKonditoreien\u003c\/strong\u003e. Darüber hinaus eignet sie sich hervorragend für die Verarbeitung von feinen Teigen in \u003cstrong\u003eConfiserien\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePatisserien\u003c\/strong\u003e. Ob Pizza, Brot, Kuchen oder Spezialitäten aus der Welt der Süßwaren – die Pizzaiola garantiert perfekte Ergebnisse und höchste Effizienz in jedem Einsatzbereich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVorteile der Taucharm-Technologie:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchonende Teigbearbeitung:\u003c\/strong\u003e Der Teig wird nicht überhitzt, was die Struktur des Glutens und die Luftigkeit erhält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Sauerstoffzufuhr:\u003c\/strong\u003e Durch die besondere Bewegungsdynamik wird der Teig optimal belüftet – ein Muss für fluffige und geschmacksintensive Ergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Ob kleine Mengen für exklusive Menüs oder größere Mengen für den täglichen Gastronomiebetrieb – die Bernardi Taucharm-Kneter bieten Flexibilität ohne Kompromisse bei der Qualität.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWarum der Bernardi Pizzaiola?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition und Innovation:\u003c\/strong\u003e Jahrzehntelange Erfahrung kombiniert mit modernster Technologie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebigkeit:\u003c\/strong\u003e Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBenutzerfreundlich:\u003c\/strong\u003e Intuitive Bedienung, selbst für Einsteiger, und einfache Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividuelle Anpassung:\u003c\/strong\u003e Verschiedene Modelle und Größen für unterschiedliche Anforderungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Details des Bernardi Pizzaiola:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeigkapazität:\u003c\/strong\u003e 5 bis 48 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchüsselvolumen:\u003c\/strong\u003e 60 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschwindigkeit:\u003c\/strong\u003e Variable Geschwindigkeit von 35 bis 55 Hüben pro Minute\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStromversorgung:\u003c\/strong\u003e 230V Einphasen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 53 x 79 x 96 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 145 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie Pizzaiola ist mit einem Inverter zur Geschwindigkeitsregelung und einem mechanischen Timer ausgestattet. Die vollständig abnehmbaren Arme erleichtern die Entnahme des Teigs und die Reinigung der Maschine. (\u003ca href=\"https:\/\/bernardi.it\/products\/pizzaiola\/?lang=en\"\u003ebernardi.it\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHistorische Wurzeln, moderne Lösungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBernardi hat seine Expertise über Generationen hinweg aufgebaut und perfektioniert. Das Unternehmen stammt aus der Region Emilia-Romagna, bekannt als das kulinarische Herz Italiens. Diese Verbindung zur italienischen Esskultur spiegelt sich in jedem Detail der Knetmaschinen wider.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIhr unverzichtbarer Partner in der Gastronomie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem Bernardi Pizzaiola bringen Sie die Leidenschaft italienischer Handwerkskunst in Ihre Küche. Ob Pizzaiolo, Bäcker oder Patissier – diese Maschine ist ein unverzichtbarer Partner für alle, die Qualität und Effizienz schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHolen Sie sich jetzt die Präzision und Perfektion der Bernardi Taucharm-Technologie in Ihre Küche und erleben Sie, wie Tradition und Innovation Ihre Teige auf das nächste Level bringen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bernardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58328215945561,"sku":"PZ4823099","price":7366.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/8124\/2969\/files\/bernardi-teigkneter-bernardi-pizzaiola-fur-pizzateig-48kg-stufenlos-einstellbare-knetgeschwindigkeit-1500-watt-01-hero.webp?v=1786013863","url":"https:\/\/pizza-ofen.de\/products\/bernardi-pizzaiola-taucharmkneter","provider":"Pizza-Ofen.de","version":"1.0","type":"link"}