Millberg GeblÀsegasbrenner Spitfire Gold

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Kundenmeinungen

  • gastronomischer GeblĂ€segasbrenner
  • automatische Steuerung
  • Ventilation, 10-flammig
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Art.Nr.: brennergold

Zubehör
Produktinformationen Millberg GeblÀsegasbrenner Spitfire Gold

Gasbrenner fĂŒr gastronomische Öfen

Der Millberg GeblĂ€segasbrenner Spitfire GOLD ist geeignet fĂŒr gastronomische Ofenmodelle bis zu einem Innendurchmesser von 160 bis 180 cm. Es handelt sich um einen 10-flammigen GeblĂ€segasbrenner, der die heiße Luft im Inneren des Ofens verwirbelt und somit eine bis zu 50% bessere Energieausbeute im Vergleich zu herkömmlichen atmosphĂ€rischen Brennern mit ein oder zwei DĂŒsen erzielt. Idealerweise wird der Spitfire in einem Pizzaofen der Serie Valoriani GR, OT und Igloo betrieben und kann jederzeit auch nachgerĂŒstet werden.

Effizient und sparsam:

Der Spitfire GOLD ist der ideale GeblĂ€segasbrenner fĂŒr den professionellen Einsatz. Die Abgaswerte der Öfen verbessern sich erheblich. Der geringe Gasverbrauch des Spitfire ist ebenso ein großer Vorteil. Im Vergleich zu herkömmlichen Gasbrennern benötigt der Spitfire nur 50% des Gases, welches ein Standardbrenner benötigt. Diese hervorragenden Werte werden durch die automatische Regelung und das automatische GeblĂ€se erzielt. Die Betriebskosten liegen bei maximal 1 Euro pro Stunde.

Betriebstemperaturen von bis zu 600 Grad sind mit dem Spitfire möglich. Er ist von DVGW und AVPN geprĂŒft und zugelassen fĂŒr original neapolitanische Pizza. Im Innenbereich ist der Betrieb des Spitfire mit Erd- oder FlĂŒssiggas möglich. Die Installation dauert nur 1 bis 2 Stunden.

Ausstattung

  • Temperaturkontrolle
  • Thermostat und Temperaturanzeige
  • Ventilation
  • 10-flammig
  • modulierende Flamme
  • Anbringung rechts oder links möglich
  • Verbrauch max. ca. 1 Euro/Std.
  • Gasanschluss muss durch einen Gasmonteur erfolgen
  • LPG (FlĂŒssiggas) oder Erdgas möglich
  • Maximale Leistung 29 KW oder 34 KW
  • DVGW zugelassen
  • Stundenverbrauch 1-1,5 NmÂł/h
  • Eingangsdruck mindestens 10 bis maximal 30 mbar.
  • Gas Anschlussstutzen 1/2 Zoll
  • Elektrische Spannung 220 V 50 Hz
  • Manuelle und automatische Steuerung

Videos zu Millberg GeblÀsegasbrenner Spitfire Gold

Hersteller "Millberg"

Millberg - Spitfire New Generation

Brenner der Firma Millberg sind speziell fĂŒr den Einbau in Backöfen aus feuerfestem Material, insbesondere fĂŒr Pizzerien, BĂ€ckereien, Gastronomie und Restaurants, entwickelt worden. Sie genĂŒgen höchsten AnsprĂŒchen an Leistung und QualitĂ€t. Der Brenner SPITFIRE New Generation kann das Holz ersetzen, das als Brennstoff in den Öfen zum direkten Backen von Lebensmittelprodukten verwendet wird, wobei dieselben Backergebnisse erzielt werden. Dabei wird die BackflĂ€che direkt und dauerhaft auf 400/450/500°C erhitzt und die negativen Auswirkungen auf die Umwelt, die durch eine Verbrennung von Holz hervorgerufen werden reduziert.

Es ist bekannt, dass die Rußemissionen und die im Zuge der Verbrennung grĂ¶ĂŸerer Holzmengen entstehenden GerĂŒche – wie in einem Brot- oder Pizzabackofen - in eng besiedelten Gegenden zu Nachbarschaftsstreitigkeiten und Zivilklagen fĂŒhren können. Die Installation des Brenners SPITFIRE New Generation beugt diesen Problemen, dank der reduzierten Emissionen vor. Ein Brenner, der als Alternative zu holzbefeuerten Backöfen in Pizzerien zum direkten Backen konzipiert wurde.

SPITFIRE bringt qualitativ hochwertige Leistungen, ist einfach in der Anwendung und ermöglicht hervorragende Ergebnisse. Sie können mit Stolz sagen: Ich habe keinen Gasbrenner, ich habe einen SPITFIRE in meiner Pizzeria!

Besondere Merkmale:

  • die BackflĂ€che hat direkt und dauerhaft 400/450/500°C
  • konstante WĂ€rme fĂŒhrt zu höherer ProduktivitĂ€t
  • Energieersparnis zwischen 20 und 60 Prozent im Vergleich zur Verwendung mit Holz, Pellets oder anderen Gasanlagen
  • Reduktion der Umweltschadstoffe
  • keinen Ruß und Verbrennungsrauchgase
  • Reinigung des Kamins nicht nötig, kein Brandrisiko

SPITFIRE NEW GENERATION Âź

1 Kundenmeinung

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Hasan celik

29.08.2019

Alles gut

Mit 10 DĂŒsen ist ein toller Brenner fĂŒr meinen Pizzaofen, sehr wenig Verbrauch!

Befeuerung mit Gas

Heiss

Gasbrenner heizen den Ofen in KĂŒrze auf und halten die WĂ€rme dauerhaft.

Unkompliziert

Auf Knopfdruck ist das Feuer an und brennt und brennt und brennt.

Automation

Gasbrenner mit und ohne Automation. Konstante WĂ€rmezufuhr

Speisen im Mittelpunkt

Konzentrieren Sie sich auf das Kochen, nicht auf das Feuer.

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