Fontana Divino

(5)

Kundenmeinungen

  • indirekte Holzbefeuerung
  • Edelstahl-Optik
  • drei Einschubebenen, viel Raum
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Farbe

4.490,00 €*

Art.Nr.: Divino

Befeuerung mit Holz

Heiss

Je heißer der Ofen, desto frischer bleiben die Zutaten auf der Pizza. Mit Holz sind 380 Grad kein Problem.

Aromatisch

Speisen aus dem Holzbackofen haben ein ganz besonderes Aroma. Essen mit allen Sinnen.

Ursprünglich

Feuer ist Magie. Seit jeher treffen sich die Menschen am Feuer. Es ist ursprünglich und gesellig.

Ökologisch

Als nachwachsender Rohstoff belastet eine Holzbackofen nicht Ihren ökologischen Fußabdruck.

Alles zu Fontana Divino

Divino - ein Blickfang mit inneren Werten

Dieser original italienische Holzofen ist ein wahrer Schatz für alle Liebhaber der authentischen Küche. Indirekt mit Holz beheizt und durch seine drei Einschubebenen bietet er viele Möglichkeiten. Er kann sowohl drinnen (Anschluss an den Kamin mit Schornsteinfeger nbedingt vorher abklären) als auch draußen betrieben werden. Der Divino ist in zwei Varianten erhältlich und besticht durch seine besondere Edelstahl-Optik. Natürlich stimmen auch die inneren Werte des klassischen italienischen Holzbackofens aus dem Hause Fontana.

Die Backkammer des Fontana Divino hat drei Ebenen und bietet viel Raum für verschiedene Gerichte von Pizza über Gemüse, Fleisch und Backwaren. Sie ist mit traditioneller gewölbter Form gebaut. Back- und Brennkammer sind voneinander getrennt, sodass kein Rauch an die Speisen gelangt. Die Kammern sind durch hitzefeste Platten, Schamottsteine und Stahlflächen voneinander getrennt, sodass die Hitze optimal in den Garraum geleitet wird. Diese Merkmale erlauben überall eine gleiche Hitzeverteilung, und vermeiden Temperaturunterschiede.

Der Hauptteil des Ofens ist mit einer Gesteinsfaser mit einer mittleren Dicke von 80mm gedämmt, um eine konstante Backtemperatur zu halten und die Überheizung der äußeren Bleche und einen übermäßigen Wärmeverlust zu verhindern. Dadurch hat das Gerät eine gleichmässige Leistung und einen sparsamen Energieverbrauch.

Die Materialien sind aus bester Qualität, die äußere Ausstattung ist aus lackiertem Zinkblech, (klassisches Modell) oder aus Inoxstahl (Inox Modell). Der innere Teil der Backkammer und der Kamin sind immer aus Inoxstahl.

Ausstattung

  • Thermometer
  • Kurzzeitmesser
  • feuerfesten Schamotteplatten
  • 3 Backrosten
  • 3 Backbleche
  • Edelstahlschornstein
  • Arbeitsflächen seitlich und vorne
  • Der Ofen ist auf einem Rollwagen montiert
  • Feuerhaken

Eigenschaften

Außenmaß Breite (in cm): 88
Außenmaß Höhe (in cm): 164
Außenmaß Länge (in cm): 112
Befeuerung: Holz
Durchmesser Kaminrohr (mm): 140
Gewicht (kg): 330
Holzverbrauch (kg/ pro Std): 3,4
Innenmaß Breite (in cm): 45
Innenmaß Höhe (in cm): 42
Innenmaß Länge (in cm): 80
Pizzakapazität (Pizzen pro Kochfeld): 2

Videos zu Fontana Divino

1 Kundenmeinung

5 von 5 Sternen

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29.08.2019
Anette Rinder

Toll...

Ein Schmuckstück in unserem garten, vielen Dank top Verarbeitung !!!

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