Bernardi My Miss Baker

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  • SW10315
My Miss Baker® ist der kleinste Teigkneter der Welt. Die elegante My Miss Baker®... mehr
Produktinformationen "Bernardi My Miss Baker"

My Miss Baker® ist der kleinste Teigkneter der Welt.

Die elegante My Miss Baker® Teigknetmaschine mit patentierter Taucharm-Technologie steht ihren professionellen Geschwistern Miss Baker, Bernardi RS und Bernardi BT in nichts nach. Sie ist das neueste Produkt der Familie und gebaut für den anspruchsvollen Einsatz im Privatbeeich oder im semiprofessionellen Bereich. Sie ist kompakter als ihre Geschwister, ihr Volumen ist auf 3 kg reduziert, da beginnen ihre Geschwister erst und erreichen bis zu 48 kg Volumen.

Die My Miss Baker kommt farbenfroh daher. Sie ist erhältlich in sechs Gute-Laune-Farben, die sich perfekt an jede Umgebung anpassen. 

Mit einer festgelegten Geschwindigkeit von 42 Schlägen pro Minute ist My Miss Baker® einfach zu bedienen und perfekt für die Zubereitung von Grundteig für Brot, Pizza, Focaccia und Mürbegebäck geeignet. Dank seiner Knetmethode eignet sich die My Miss Baker für Teige mit einer mittleren bis hohen Hydratation (bis zu 80%) und ist ideal, um sich der Welt der Hefeprodukte einfach und mit ausgezeichneten Ergebnissen zu nähern.

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