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Der mobile Holzofen

Hochwertig und langlebig

Fontana stellt als Familienbetrieb schon seit Jahrzehnten beste italienische Holzöfen im klassischen Häuschen-Design her. DIe traditionellen Backhäuser werden klassische mit Holz befeuert und sind vormontiert. Sie werden immer indirekt befeuert und bieten über die optionalen Ausstattungsvarianten auch ein Umluftsystem. Die Backhäuser bestechen durch ihre Flexibilität, denn sie haben drei Einschubebenen zum Kochen und bieten eine Warmhalteebene, die auch zum Gären von Backwaren genutzt werden kann. Das Herz der Backhäuser bilden lebensmittelechte Schamottesteine und eine eigens von Fontana entwickelte Isolation der Seitenteile und des Daches. Hinzu kommt jede Menge durchdachtes und hochwertiges Zubehör am Wagen selbst wie Ablage- und Zubereitungsflächen. Und natrülich die Rollen, die es ermöglichen, den Ofen mit wenig Aufwand von einem Ort an den Nächsten zu stellen.

Diese Mobilität und Flexibilität zeigt auch eine weitere Produktreihe von Fontana: die Kuppelöfen beispielsweise der Linea Red. Klassisch im Design, modern in der Materialauswahl und in jedem Fall erstklassig. Die formschönen Edelstahl-Pizzaöfen sind vormontiert und verfügen ebenfalls über lebensmittelechte Schamottesteine im Garraum und die hervorragende Isolation der Kuppel. Die Kupelöfen werden üblicherweise mit Holz befeuert, das direkt im Ofen brennt. Die direkt befeuerten Kuppelöfen sind als table-top-Variante für einen bereits vorhandenen Unterbau oder in Kombination mit einem passenden Unterwagen mit Rollen zu haben.

Wer höchstes Kochvergnügen, einzigartige Geschmackserlebnisse und viel Flexibilität sucht, der ist bei Fontana Forni genau richtig! Besuchen Sie uns in der Ausstellung oder rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne!

Hochwertig und langlebig Fontana stellt als Familienbetrieb schon seit Jahrzehnten beste italienische Holzöfen im klassischen Häuschen-Design her. DIe traditionellen Backhäuser werden klassische... mehr erfahren »

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