{"title":"Teigmaschinen: Über 50 kg","description":"","products":[{"product_id":"effedue-unimix-spiralkneter-verschiedene-grossen-fester-kessel-aus-edelstahl-mit-zwei-motoren-avpn-zertifiziert","title":"Effedue UNIMIX Spiralkneter, verschiedene Größen, fester Kessel aus Edelstahl, mit zwei Motoren, AVPN-zertifiziert","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eEffedue UNIMIX Spiralknetmaschine: Meisterhafte Teigqualität für Profis\u003c\/h2\u003e\u003ch4\u003eJetzt neu: Offiziell von der AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) zertifiziert!\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSteigern Sie die Effizienz und Qualität Ihrer Backwarenproduktion mit der \u003cb\u003eEffedue UNIMIX Serie\u003c\/b\u003e. Als renommierter italienischer Hersteller steht Effedue für robuste und zuverlässige Bäckereitechnik. Diese automatischen Spiralknetmaschinen mit festem Kessel wurden speziell für die anspruchsvollen Bedürfnisse von \u003cb\u003eBäckereien, Konditoreien, Pizzerien und Großküchen\u003c\/b\u003e konzipiert. Wenn Sie keine Kompromisse bei der Teigkonsistenz, der Verarbeitungseffizienz und der Langlebigkeit Ihrer Ausrüstung eingehen wollen, ist die UNIMIX die Investition, die sich auszahlt.\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"h4\"\u003eKonstruktion, die überzeugt: Materialien und Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Basis jeder UNIMIX bildet ein massiver Korpus aus lackiertem Stahl, der auch starker Beanspruchung standhält. Alle Komponenten, die direkt mit Ihren wertvollen Zutaten in Berührung kommen, sind konsequent aus \u003cb\u003ehochwertigem Edelstahl (AISI 304)\u003c\/b\u003e gefertigt. Dazu gehören:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas speziell geformte \u003cb\u003eZentralwerkzeug (Brecherstab)\u003c\/b\u003e: Optimiert die Teigführung und verhindert ein Hochklettern des Teiges.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer robuste \u003cb\u003eSpiralknethaken\u003c\/b\u003e: Sorgt für eine intensive, aber schonende Vermischung und Glutenentwicklung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer stabile \u003cb\u003eKessel\u003c\/b\u003e: Perfekt dimensioniert und hygienisch einwandfrei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas obligatorische \u003cb\u003eSchutzgitter\u003c\/b\u003e: Gewährleistet maximale Arbeitssicherheit gemäß CE-Normen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie Verwendung von Edelstahl garantiert nicht nur die Einhaltung strengster \u003cb\u003eHygienestandards (HACCP-konform)\u003c\/b\u003e und eine mühelose Reinigung, sondern auch eine herausragende Beständigkeit gegen Korrosion und mechanische Belastung – für eine lange Lebensdauer Ihrer Maschine.\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"h4\"\u003eIntelligente Funktionen für perfekte Teige \u0026amp; effizientes Arbeiten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie UNIMIX Serie ist vollgepackt mit durchdachten Features, die Ihnen die tägliche Arbeit erleichtern und zu exzellenten Ergebnissen führen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eZwei Arbeitsgeschwindigkeiten:\u003c\/b\u003e Eine langsame Geschwindigkeit zum schonenden Mischen der Zutaten und eine schnelle Geschwindigkeit zur optimalen Entwicklung der Glutenstruktur – essenziell für Volumen und Textur Ihrer Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eManueller \u0026amp; Automatikbetrieb:\u003c\/b\u003e Wählen Sie volle manuelle Kontrolle oder nutzen Sie den komfortablen Automatikmodus für standardisierte Prozesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProgrammierbare Doppel-Timer (Digital):\u003c\/b\u003e Stellen Sie die Knetzeiten für beide Geschwindigkeiten im Automatikmodus präzise ein. Das sorgt für absolut reproduzierbare Teigqualität und gibt Ihnen bzw. Ihrem Personal Zeit für andere Aufgaben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUmkehrbare Kesselrotation (im Automatikmodus):\u003c\/b\u003e Diese clevere Funktion verbessert die initiale Vermischung der Zutaten, optimiert die Wasseraufnahme des Mehls und unterstützt die Entwicklung homogener Teige, besonders bei anspruchsvollen Rezepturen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLeistungsstarker, leiser Riemenantrieb:\u003c\/b\u003e Die Kraftübertragung mittels Keilriemen sorgt für einen ruhigen Lauf, minimiert Vibrationen und Geräuschentwicklung – ein Plus für die Arbeitsatmosphäre. Zudem absorbiert das System Lastspitzen und ist deutlich wartungsärmer als Getriebeantriebe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSicheres Niederspannungs-Bedienfeld (24V):\u003c\/b\u003e Einfach, intuitiv und sicher zu bedienen, inklusive Not-Aus-Funktion und Schutzschaltungen. Minimiert den Schulungsaufwand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eZwei unabhängige Motoren:\u003c\/b\u003e Ein kraftvoller Motor treibt die Spirale an, ein separater Motor ist für die Kesselrotation zuständig. Dies gewährleistet auch bei schweren Teigen stets optimale Kraftverteilung und schont die Mechanik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCE-Zertifizierung:\u003c\/b\u003e Konformität mit allen relevanten europäischen Richtlinien für Maschinensicherheit und elektrische Sicherheit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 class=\"h4\"\u003eVielseitigkeit für Ihre Produktpalette\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEgal ob Sie klassischen Brotteig, Pizzateig mit hoher Hydration, feine Brioche-, Plunder- oder Mürbeteige oder spezielle Mischungen herstellen – die UNIMIX meistert jede Herausforderung. Die verschiedenen Modellgrößen (von 40 kg bis 300 kg Teigkapazität) erlauben eine perfekte Anpassung an Ihr Produktionsvolumen.\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"h4\"\u003eEine Investition, die sich rechnet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Anschaffung einer Effedue UNIMIX ist mehr als nur der Kauf einer Maschine – es ist eine strategische Investition in die Qualität Ihrer Produkte, die Effizienz Ihrer Abläufe und die Zuverlässigkeit Ihrer Produktion. Verlassen Sie sich auf italienische Ingenieurskunst und eine Maschine, die Ihnen über viele Jahre treue Dienste leisten wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWählen Sie jetzt die Effedue UNIMIX Variante, die perfekt zu Ihren Anforderungen passt, und heben Sie Ihre Teigproduktion auf das nächste Level!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"effedue srl","offers":[{"title":"40kg","offer_id":58328218108249,"sku":"UNIMIX-M40","price":9410.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60kg","offer_id":58328220205401,"sku":"UNIMIX-M60","price":10405.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80kg","offer_id":58328220631385,"sku":"UNIMIX-M80","price":11924.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100kg","offer_id":58328234983769,"sku":"UNIMIX-M100","price":12439.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130kg","offer_id":58328221319513,"sku":"UNIMIX-M130","price":12913.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160kg","offer_id":58328236228953,"sku":"UNIMIX-M160","price":15472.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200kg","offer_id":58328237736281,"sku":"UNIMIX-M200","price":16532.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250kg","offer_id":58328235442521,"sku":"UNIMIX-M250","price":18579.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300kg","offer_id":58328240062809,"sku":"UNIMIX-M300","price":21446.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/8124\/2969\/files\/effedue-srl-effedue-unimix-spiralkneter-verschiedene-grossen-fester-kessel-aus-edelstahl-mit-zwei-motoren-avpn-zertifiziert-01-hero.webp?v=1786014804"},{"product_id":"sunmix-top-line-spiralknetmaschine-30-60kg","title":"Sunmix Top Line Spiralknetmaschine, 30-60kg","description":"\u003ch1\u003eSunmix Easy Line – Robuste Spiralknetmaschinen für Einsteiger und kleine Bäckereien\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eSunmix Easy Line\u003c\/b\u003e wurde entwickelt für alle, die eine \u003cb\u003ezuverlässige und einfach zu bedienende Knetmaschine\u003c\/b\u003e suchen – ideal für den \u003cb\u003eHausgebrauch, kleine Backstuben, Pizzerien und Restaurants\u003c\/b\u003e. Mit Kapazitäten von 6 bis 20 kg Teig bietet die Serie eine hervorragende Kombination aus Leistung, Stabilität und italienischem Design.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cb\u003emechanische Steuerung\u003c\/b\u003e macht die Bedienung besonders unkompliziert. Über den praktischen Schalter können Sie zwischen \u003cb\u003ezwei Geschwindigkeiten\u003c\/b\u003e wählen und die Maschine optimal an unterschiedliche Teigarten anpassen. Die robuste \u003cb\u003eSpirale, der feste Kessel und die zentrale Teigstange aus Edelstahl\u003c\/b\u003e gewährleisten eine gleichmäßige Durchmischung und hervorragende Teigqualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDank des \u003cb\u003estabilen Stahlgehäuses\u003c\/b\u003e, hochwertiger Komponenten und der bewährten Sunmix-Verarbeitung steht die \u003cb\u003eEasy Line\u003c\/b\u003e für Langlebigkeit, Laufruhe und Zuverlässigkeit – sowohl im privaten als auch im gewerblichen Einsatz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHighlights der Sunmix Easy Line\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinfache mechanische Steuerung mit zwei Geschwindigkeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpirale, Kessel und Teigstange aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolides Stahlgehäuse mit langlebiger Pulverbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuhiger Lauf und stabile Verarbeitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransparenter Schutzdeckel mit Sicherheitsschalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffiziente Energieübertragung für gleichmäßiges Kneten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandardfarben: Rubinrot, Tiefschwarz, Reinweiß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptional: Fahrgestell \/ Carrello, Spezialspannungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten im Überblick\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered table-striped\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTeigkapazität (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMehlkapazität (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKesselvolumen (l)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMotorleistung (kW)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGeschwindigkeit (U\/min)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGewicht (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAbmessungen (BxTxH cm)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEASY6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,37\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 \/ 200\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 × 50 × 47\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEASY10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,55\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 \/ 200\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 × 50 × 53\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEASY15\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 \/ 200\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 × 50 × 53\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEASY20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 \/ 200\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 67 × 63\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eMit den vier kompakten Modellen der \u003cb\u003eSunmix Easy Line\u003c\/b\u003e finden Sie die passende Maschine für Ihren individuellen Bedarf – von der heimischen Backstube bis hin zur professionellen Pizzeria.\u003c\/p\u003e","brand":"Sunmix Srl Unipersonale","offers":[{"title":"30kg","offer_id":58328281448793,"sku":"SUN30TLA","price":6099.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40kg","offer_id":58328281809241,"sku":"SUN40TLA","price":6399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50kg","offer_id":58328285512025,"sku":"SUN50TLA","price":6999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60kg","offer_id":58328283873625,"sku":"SUN60TLA","price":7599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/8124\/2969\/files\/sunmix-topline-hero.png?v=1786263725"},{"product_id":"sunmix-queen-line-spiralknetmaschine-30-300kg","title":"Sunmix Queen Line Spiralknetmaschine, 30-300kg","description":"\u003ch1\u003e\u003cb\u003ePremium-Spiralknetmaschine für höchste professionelle Ansprüche\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eDie Sunmix Queen Line Spiralknetmaschine bietet dank ihrer zwei leistungsstarken Motoren (400V\/50Hz\/3-phasig) und dem Schüssel-Rückwärtslauf maximale Power und Flexibilität. Sie ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Teige ab 50 % Hydration und den harten Dauereinsatz (Heavy-Duty) in Bäckereien und der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cb\u003eHighlights \u0026amp; Ausstattungsmerkmale:\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTouchscreen-Bedienfeld:\u003c\/b\u003e Ermöglicht die Speicherung von bis zu 12 verschiedenen Rezepten mit jeweils 12 Schritten. So garantieren Sie jederzeit eine konstant hohe Teigqualität, unabhängig vom Bediener.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eInfrarot-Temperatursensor:\u003c\/b\u003e Erfasst die Teigtemperatur in Echtzeit. Es kann eine Maximaltemperatur eingestellt werden – wird diese erreicht, stoppt die Maschine automatisch, um ein Überhitzen des Teiges zu verhindern.+1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLED-Schüsselbeleuchtung:\u003c\/b\u003e Leuchtet das Innere der Schüssel optimal aus, sodass Sie den Teig in jeder Verarbeitungsphase perfekt im Blick behalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDoppel-Inverter:\u003c\/b\u003e Dank des doppelten Inverters lassen sich die Geschwindigkeiten von Spirale und Schüssel stufenlos und unabhängig voneinander an verschiedene Teigarten anpassen.\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci\u003eGeschwindigkeit Spirale:\u003c\/i\u003e 70 bis 300 U\/min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci\u003eGeschwindigkeit Schüssel:\u003c\/i\u003e 8 bis 30 U\/min.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGeschlossene Schutzhaube:\u003c\/b\u003e Sorgt für maximale Hygiene und verhindert wirkungsvoll den Austritt von Mehlstaub während aller Arbeitsphasen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVerfügbare Standardfarben:\u003c\/b\u003e Rubinrot (\u003ci\u003eRosso rubino\u003c\/i\u003e), Tiefschwarz (\u003ci\u003eNero profondo\u003c\/i\u003e), Reinweiß (\u003ci\u003eBianco puro\u003c\/i\u003e). (Weitere Farben auf Anfrage erhältlich).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cb\u003eOptionales Zubehör (auf Anfrage):\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSunmix Wasserdosierer:\u003c\/b\u003e Leitet automatisch die im Rezept eingestellte Wassermenge direkt in die Schüssel. Reduziert die Produktionszeit und garantiert stets exakte, gleichbleibende Mengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sunmix Srl Unipersonale","offers":[{"title":"30kg","offer_id":58328284823897,"sku":"QUEEN-30-2","price":9996.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40kg","offer_id":58328287609177,"sku":"QUEEN-40-2","price":10138.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50kg","offer_id":58328290689369,"sku":"QUEEN-50-2","price":11400.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60kg","offer_id":58328287543641,"sku":"QUEEN-60-2","price":11483.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80kg","offer_id":58328289214809,"sku":"QUEEN-80-2","price":14934.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120kg","offer_id":58328294523225,"sku":"QUEEN-120-2","price":15351.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160kg","offer_id":58328292458841,"sku":"QUEEN-160-2","price":21241.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200kg","offer_id":58328293572953,"sku":"QUEEN-200-2","price":21896.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250kg","offer_id":58328293081433,"sku":"QUEEN-250-2","price":25971.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300kg","offer_id":58328296063321,"sku":"QUEEN-300-2","price":28381.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/8124\/2969\/files\/sunmix-queen-hero_e36f01c5-a50a-481d-a9b7-c313148a91e9.png?v=1783604624"},{"product_id":"sunmix-classic-line-spiralknetmaschine-30-300kg","title":"Sunmix Classic Line Spiralknetmaschine, 30-300kg","description":"\u003ch1\u003e\u003cb\u003eRobuste Profi-Spiralknetmaschine für erstklassige Teigqualität\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eDie Sunmix Classic Line vereint klassische Zuverlässigkeit mit moderner Technik. Mit ihrem 400V-Anschluss (3-phasig) und zwei starken Motoren ist sie optimal auf die Bedürfnisse professioneller Anwender zugeschnitten. In der Standardausführung ist sie perfekt abgestimmt auf Teige mit einer Hydration von über 60 % und garantiert durch den speziell kalibrierten Teigbrecher exzellente Knetergebnisse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cb\u003eHighlights \u0026amp; Ausstattungsmerkmale:\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e2 Geschwindigkeiten \u0026amp; Doppel-Timer:\u003c\/b\u003e Ermöglicht die automatische Programmierung der Knetzeiten für beide Geschwindigkeitsstufen. (Spirale: 105\/210 U\/min, Schüssel: 14 U\/min).\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSchüssel-Rückwärtslauf (Reverse):\u003c\/b\u003e Erlaubt das schonende Vermengen von Zutaten, ohne diese aktiv zu kneten. Ideal für die Herstellung von Biga, Vorteigen und die Auffrischung von Natursauerteig.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaximale Robustheit:\u003c\/b\u003e Die Schüssel, die verstärkte Spirale und der kalibrierte Teigbrecher bestehen aus hochresistentem Edelstahl und sind für den Dauereinsatz konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWartungsarmer Antrieb:\u003c\/b\u003e Die Kraftübertragung erfolgt über ein langlebiges, vorgeschmiertes Kugellagersystem.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMobilität \u0026amp; Sicherheit:\u003c\/b\u003e Ausgestattet mit einklappbaren Rollen für einen flexiblen Standortwechsel. Elektrik und Sicherheitssysteme entsprechen vollumfänglich den strengen CE-Richtlinien.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eZertifizierte Beschichtung:\u003c\/b\u003e Das Gehäuse verfügt über eine ungiftige, kratzfeste und zertifizierte Epoxidpulverbeschichtung.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerfügbare Standardfarben:\u003c\/b\u003e Rubinrot (\u003ci\u003eRosso rubino\u003c\/i\u003e), Tiefschwarz (\u003ci\u003eNero profondo\u003c\/i\u003e), Reinweiß (\u003ci\u003eBianco puro\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cb\u003eOptionales Zubehör (auf Anfrage):\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUntersetzungsgetriebe (Kit Rinvio):\u003c\/b\u003e Reduziert die Geschwindigkeit der Spirale auf 90 bzw. 180 U\/min. Diese Anpassung ist ideal für das Kneten von festen Teigen mit einer Hydration von \u003ci\u003eunter\u003c\/i\u003e 60 %.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLED-Schüsselbeleuchtung:\u003c\/b\u003e Leuchtet das Innere der Schüssel optimal aus, um den Teigzustand jederzeit im Blick zu behalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eInfrarot-Temperatursensor:\u003c\/b\u003e Erfasst die exakte Teigtemperatur in Echtzeit und bietet so absolute Kontrolle während des Knetvorgangs.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePlexiglas-Schutzhaube:\u003c\/b\u003e Ersetzt das Standard-Gitter. Garantiert höchste Hygiene und verhindert wirkungsvoll den Austritt von Mehlstaub in der Backstube.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sunmix Srl Unipersonale","offers":[{"title":"30kg","offer_id":58328296096089,"sku":"CLASSIC-30","price":6842.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40kg","offer_id":58328296587609,"sku":"CLASSIC-40","price":7199.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50kg","offer_id":58328297537881,"sku":"CLASSIC-50","price":8841.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60kg","offer_id":58328299503961,"sku":"CLASSIC-60","price":8960.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80kg","offer_id":58328299602265,"sku":"CLASSIC-80","price":11281.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120kg","offer_id":58328299176281,"sku":"CLASSIC-120","price":11757.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160kg","offer_id":58328297603417,"sku":"CLASSIC-160","price":15470.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200kg","offer_id":58328301109593,"sku":"CLASSIC-200","price":15946.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250kg","offer_id":58328301502809,"sku":"CLASSIC-250","price":19635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300kg","offer_id":58328327225689,"sku":"CLASSIC-300","price":20587.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/8124\/2969\/files\/sunmix-classic-hero.png?v=1786263728"}],"url":"https:\/\/pizza-ofen.de\/collections\/teigmaschinen-ueber-50-kg.oembed","provider":"Pizza-Ofen.de","version":"1.0","type":"link"}